retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado
food therapy
2297 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado
food therapy
2297 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
3 ore 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Carne de porc marinata timp de 12 ore in suc de ananas si gatita la temperatura mica, servita alaturi de o salsa cu ananas caramelizat si o crema de avocado cu smantana.
Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado
Pregatire
15 minute
Preparare
3 ore 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
food therapy Legend Chef
Prezentare
Carne de porc marinata timp de 12 ore in suc de ananas si gatita la temperatura mica, servita alaturi de o salsa cu ananas caramelizat si o crema de avocado cu smantana.
Ingrediente
Portii:
- 1.5 kg spata de porc
- 1 lingura sare grunjoasa
- 1.5 lingurite sare de mare
- 250 ml suc de ananas
- 460 ml apa
- 1 lingurita pudra de ardei chipotle
- 1 lingurita pudra de ardei guajillo
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita boia afumata dulce
- 1 lingurita chimion macinat
- 0.5 lingurita scortisoara
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita usturoi pudra
- 1 buc ceapa
- 2 buc avocado
- 3 buc ceapa verde
- 1 lingura suc de lime
- 3 linguri smantana
- 2 catei usturoi
- 500 gr ananas
- 1 lingura ulei de masline
- dupa gust piper
- 1spata de porc1.5 kg
- 2sare grunjoasa1 lingura
- 3sare de mare1.5 lingurite
- 4suc de ananas250 ml
- 5apa460 ml
- 6pudra de ardei chipotle1 lingurita
- 7pudra de ardei guajillo1 lingurita
- 8boia dulce1 lingurita
- 9boia afumata dulce1 lingurita
- 10chimion macinat1 lingurita
- 11scortisoara0.5 lingurita
- 12oregano uscat1 lingurita
- 13usturoi pudra1 lingurita
- 14ceapa1 buc
- 15avocado2 buc
- 16ceapa verde3 buc
- 17suc de lime1 lingura
- 18smantana3 linguri
- 19usturoi2 catei
- 20ananas500 gr
- 21ulei de masline1 lingura
- 22piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
PanaCris
Master Chef iul. 19, 01:44
Minunata marinada si produsul final de asemenea! ;)
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu carne de pui, branza, salsa tomatillo, sos chipotle si ardei jalapeno, rulate, unse cu putin ulei si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin rumene si crocante. Se servesc calde cu guacamole, rosii, ceapa, corinadru si fasii de salata iceberg.
food therapy
Legend Chef 
Pentru aceasta reteta am folosit cartofi, Chorizo si ceapa, Este o reteta de inspiratie spaniola care reuneste ingrediente ce functioneaza perfect impreuna. Prin stratificarea verticala a umpluturii, obtineti niste bucati crocante.
KitchenShop
Bucatar pasionat 
Fajitas de pui - o combinatie divina de arome, texturi si prospetime. Este o gustare mexicana savuroasa, care se prepara usor si este foarte satioasa.
Mumu20
Chef Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu un amestec savuros din carne de vita, rosii, cartofi si branza, rulate, unse cu ulei aromatizat si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin aurii si crocante. Se servesc calde cu salsa picanta din rosii, ardei iute, usturoi, ceapa si coriandru. Optional se pot stropi cu smantana/creme fraiche, presara cu fasii de salata si branza, dupa preferinte.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!