Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Am pregatit un tort cu foi de piscot, crema mascarpone, un strat de gem de zmeura de casa, glazura de ciocolata alba, apoi l-am decorat cu frisca si fructe.

Iubesc mancarea chinezeasca, iar vita aceasta frageda a fost fantastica!

Daca ar fi sa aleg o supa delicioasa pentru iarna, aceasta ar fi. Servita si cu cateva crutoane, e o masa mai mult decat rconfortanta.

Am pregatit ciocolata de casa, cu unt de arahide si zahar brun, pentru o nota de caramel.

Nu cred ca exista combinatie mai buna decat aceea dintre pui si cartofi. Am dus acest preparat la un alt nivel, folosind pasta de curry verde, picanta si aromata. Nu stiu cum sunteti voi, dar mie mirosul de lemongrass mi se pare cel mai frumos de pe pamant. Langa, am pus si fasole verde blanchata, pentru culoare si fibre.

O supa vietnameza aromata, cu taitei de orez. Puiul gata facut scurteaza mult timpul de preparare!

M-am inspirat de la Merisor pentru aceasta reteta si vreau sa va spun ca este cea mai buna placinta pe care am mancat-o pana acum.

Prajitura razuita cu blat de cacao si umplutura de mere si branza - o combinatie delicioasa.

In procesul de slabire, painea ramane cea mai mare provocare. Am incercat tot felul de variante, care mai de care mai gustoase, problema ramane intotdeauna lenea sau comoditatea. E mai usor sa consumi paine, decat sa pregatesti ceva mai sanatos si mai slab calorc, dar aceste lipii au avantajul de a se pregati usor si sunt buneeee!

La aceasta reteta am facut un aluat clasic de tarta, iar in ceea ce priveste frisca amestecata cu oul pe care le-am pus peste mere, a fost o idee preluata dintr-o carte. Eu nu am pus zahar peste mere, dar va recomand sa puneti pentru ca fara el, parca nu prea au gust.

Am reinterpretat faimoasele paste Al Ragu in stilul meu si a iesit ceva extraordinar de gustos! Am avut paste de grau dur cumparate de la IT Cantine, prin Kitchenshop si au facut real diferenta.

O mancare simpla, gustoasa si usor de facut, perfecta pentru o masa de acasa. Tecile fragede, sosul de rosii si mararul proaspat se combina perfect, iar sosul usor ingrosat face toata diferenta.