Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Preparatul este ideal pentru o cina speciala sau un rasfat culinar rapid si elegant.

Ciorba de rosii are destul d emulte etape, dar e pacat sa lasati s atreaca aceasta perioada, fara o ciorba de rosii.

Suuuper reusite aceste painici pregatite fara nicun pic de faina. Sunt pufoase si foarte placute la gust.

Prajitura Trio cu foi cu cacao si trei creme este exact ce trebuie pentru o zi de sarbatoare. Arata minunat si gustul este unul pe masura.

Este fooooarte buna aceasta prajitura! Nu stiu de ce are acest nume, insa pur si simplu, asa se numeste.

O ciorba cinstita, de care imi era pofta de ceva timp, dar cum sunt un fel de Enciclopedie a ciorbelor si supelor, i-a venit cam greu randul.

Tort in 7 straturi cu aluat alb si maro, mere caramelizate si nuci pecan si ciocolata amaruie. Un tort cu ingrediente la indemana, cu pasi simpli, dar cu un aspect foarte frumos. Il poate pregati oricine, mai ales in sezonul de toamna.

Un desert traditional transilvanean, aromat si reconfortant, ideal pentru toamna, cand prunele sunt coapte si dulci.

Un preparat consistent, aromat si usor picant, perfect pentru zilele cand vrei sa faci o masa rapida, dar plina de gust. Sosul obtinut se potriveste si ca baza pentru paste sau alte mancaruri, deci gatesti o data si mananci de doua ori.

Un preparat savuros, cremos la interior si crocant la exterior, perfect pentru intreaga familie.

Am pregatit o mancare in ton cu sezonul, din legume din gradina: dovlecel, conopida, ardei kapia, cateva rosii cherry, rosii yellow pear (un soi super bun si dulce) si cateva vinete foarte mici, care nu au mai apucat sa creasca (a venit frigul), dar au fost perfecte pentru tocana mea.

Ce-ai zice de niste labute de urs? Am pregatit aceste madlene ca un apus de toamna incalzit de aroma mierii si a cidrului de pere, o parte din ele cu alune de padure, iata un desert fara zahar, aromat si gustos.