Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Cele mai bune legume gratinate pe care le-am mancat vreodata. Sincer, au gust de PIZZA!

Salata mea favorita, buna in orice moment al zilei. Cel mai bine e sa o mananci pe paine prajita sau crackers. Se face usor, deci ai multe avantaje.

Gatite la airfryer, asta deja se stie, nu suntem prietenii uleiului, am ales o combinatie de vita Premium de 5% grasime si carne tocata din piept de pui. Bine condimentate si rumenite la airfyer, apoi fierte putin intr-un sos de rosii deliciosi. Ramane ca voi sa alegeti doar garnitura si salata. In familia noastra se afla un copil, ceva specie rara, caruia nu ii place piureul de cartofi, asa ca pentru el am fiert paste.

Sarutarile Maicutelor - unul dintre acele fursecuri care dispar imediat de pe platou. Fragede, crocante la exterior si cu o umplutura aromata de nuca si portocala, sunt si mai bune dupa cateva zile, daca apuca sa ramana.

Si asa arata o masa romaneasca pe cinste, perfecta pentru perioada asta. Varza noua cu cotlet de porc, bors si mamaliga fierbinte - genul acela de mancare simpla, care miroase a acasa.

Tarta sarata cu ton este absolut delicioasa si perfecta pentru zilele cand aveem invitati, dar nu numai!

Tort amandina cu blat de cacao, sirop de rom, crema de ciocolata amaruie cu mascarpone, smantana pentru frisca si nuca.

Eu cred ca este cea mai cremoasa inghetata pe care o puteti face acasa, fara aparat! Are textura aceea fina de inghetata artizanala, un sos delicios de capsuni si bucatele crocante de bezele. Promit ca este absolut minunata!

Sotul si fiul mananca ciocanele prajite, eu la airfyer. Acesta este maximul de compromis facut. Va prezint varianta prajita, pentru ca e cea mai apropiata de cele de la KFC. Si mirosul! O, Doamne, mirosul, era fix acelasi.

Daca am invatat ceva din stitlul de viata pe care il am in ultima vreme, este ca pot adapta orice preparat la nevoile mele. Intotdeauna exista o solutie de a transforma ceva ce nu e tocmai sanatos, intr-un preparat slab caloric sau moderat caloric. Asa ca, astazi am facut o salata Coleslaw delicioasa, care a insoti niste crispy de pui, tot sanatosi.

O salata fresh si eleganta, cu piersici dulci caramelizate, burrata cremoasa si rucola usor picanta, completata perfect de semintele crocante si glazura de otet balsamic.

Ostropelul de pui cu mamaliguta este un preparat satios si aromat. Ideal pentru un pranz sau o cina rustica si gustoasa in familie.