Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Sotul si fiul mananca ciocanele prajite, eu la airfyer. Acesta este maximul de compromis facut. Va prezint varianta prajita, pentru ca e cea mai apropiata de cele de la KFC. Si mirosul! O, Doamne, mirosul, era fix acelasi.

Daca am invatat ceva din stitlul de viata pe care il am in ultima vreme, este ca pot adapta orice preparat la nevoile mele. Intotdeauna exista o solutie de a transforma ceva ce nu e tocmai sanatos, intr-un preparat slab caloric sau moderat caloric. Asa ca, astazi am facut o salata Coleslow delicioasa, care a insoti niste crispy de pui, tot sanatosi.

O salata fresh si eleganta, cu piersici dulci caramelizate, burrata cremoasa si rucola usor picanta, completata perfect de semintele crocante si glazura de otet balsamic.

Ostropelul de pui cu mamaliguta este un preparat satios si aromat. Ideal pentru un pranz sau o cina rustica si gustoasa in familie.

Un desert delicios cu capsuni.

M-am ferit atat de mult de reteta asta, crezand ca nu va iesi sau ca e complicat de facut, dar a iesit minunat si s-a pregatit si repede. Este o reteta virala pe internet si nu puteam sa nu o pregatesc si eu, atata timp cat pot manca un wrap cinstit, fara sa fie invelit intr-o lipie de faina. Am primit ajutor la mancat si de la baietelul meu, care mai intai a fost sceptic, apoi nu se mai oprea din mancat.

Miros incredibil de bine, sunt foarte satioase si, uneori, pot fi o alegere mai inteligenta decat varianta clasica, pentru ca nu contin zahar adaugat si nici faina.

Jur, unul dintre cele mai delicioase preparate pe care le-am gatit in ultimul timp! Carnea este extrem de frageda, sosul intens si aromat, iar alaturi de un piure fin, totul devine absolut perfect. Merge de minune cu o salata, muraturi sau orice va place voua.

O supa coreeana intensa si reconfortanta, cu kimchi fermentat si piept de porc fraged. Picanta, aromata si perfecta pentru zilele in care vrei ceva cald si plin de gust.

Desertul reprezinta cea mai mare provocare intr-un proces de slabire, dar o data ce inveti regulile, devine mai usor.

Porchetta este un preparat clasic italian, nelipsit din pietele gastronomice. Combinatia de fenicul si usturoi cu carnea de porc gatita lent este divina! Am adaugat si o reteta de salsa verde, deoarece odata ce o vei gusta proaspata, o vei manca alaturi de orice iti pica in mana.

Aceste briose sunt o gustare rustica si aromata, care imbina perfect dulceata siropului de artar cu aciditatea merelor verzi. Iaurtul grecesc le ofera o textura umeda si pufoasa, in timp ce fulgii de ovaz adauga un contrast crocant la exterior. Sunt foarte simplu de pregatit, fiind o varianta delicioasa si rapida pentru un mic dejun cald sau o pauza dulce.