Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Inghetata cremoasa de ciocolata facuta in casa din galbenus de ou, lapte, ciocolata amaruie si smantana pentru frisca asezonata cu lichior (Sheridans).

Tort baby friendly cu pancakes cu banane, crema de mascarpone cu iaurt grecesc si miere si jeleu de fructe de padure si miere. Un desert festiv gustos pentru cei mici.

Ador crevetii si fiindca mi-a fost pofta de ei, nu am stat pe ganduri si m-am apucat de treaba. Cumparasem 500 g de creveti mici, prefierti, dar sotul a zis ca nu ne vom satura cu aceasta cantitate, asa ca am cumparat si creveti mai mari, decrticati, cruzi, dar voi folositi ce tip de creveti vreti

Simplu, economic, gustos, cu ingrediente la indemana.

Daca ardeii sunt prea lungi pentru borcan, ii taiem si problema e rezolvata! Eu am folosit ardei bulgaresti, care sunt mai putin iuti, si i-am combinat cu cativa ardei iuti, pentru un gust mai echilibrat. Am folosit un borcan de 1,8 litri.

Niciun pranz nu e mai bun decat o portie calda/fierbinte de supa de pasare. Daca pui si niste galuste, se transforma in cel mai "comfort food" ever. Pregatesc genul acesta de supe cu precadere in weekend.

Cand ai deja coji de tacos, lucrurile devin mult mai simple, iar munca va necesita mai putin timp. Am gasit la supermarket cu putin peste 8 lei, iar in cutie erau 15 coji, adica mai mult decat suficient.

Pofta, inspiratie, ingrediente si... pregatim pizza!

Poate vrei, incearca si tu waffles cu cartof dulce, in varianta aceasta cu scortisoara. Este o reteta potrivita pentru pachetelul de scoala al copilului sau pentru un mic dejun savuros si rapid.

Un desert, pe cat de simplu, pe atat de gustos. Nu imi place sa mananc mere ca atare, insa in deserturi, mi se par cele mai bune fructe. Nu exista niciun parfum mai frumos decat al merelor cu scortisoara.

Gogosi cu lingura, simple, fara framantare, dar extrem de gustoase. Reteta de la faimoasa bunicuta de pe Tik Tok.

Kafta Bil Tahina sau Chiftele/Kebap cu sos de tahini si iaurt - o nebunie de mancare! Plina de arome, cremoasa si consistenta. In mod normal, se face cu carne de vita sau de miel, ori un mix din ambele, dar eu am facut cu carne de porc pentru ca religia mea nu imi interzice carnea de porc.