Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Paine calda proaspat scoasa din cuptor, hranitoare si gustoasa.

Pentru micii si marii pofticiosi, de data aceasta incercam Pizza cu Burrata.

Iata o salata delicioasa, echilibrata si pe care, dupa ce o incerci, o vei face (probabil) pe repeat.

De ce sa gatim pestele in sare? Gatitul in sare pastreaza pestele suculent, ii respecta gustul si ofera un rezultat impecabil, de fiecare data.

Nu stiu voi, dar mie musacaua cu piure mi se pare una dintre cele mai delicioase preparate ever! I-am adus un plus.. sau doua: trufe & cupe gratinate de piure. Le poti pastra sau le poti elimina, mie mi s-a parut wow exact asa.

Nu as putea refuza niciodata o portie de ciulama de pui! Pentru mine ciulamaua este gustul copilariei. Ador sosul cremos, carnea frageda si mamaliga pusa alaturi. Daca ai si muraturi, totul se transforma intr-o masa mai mult decat savuroasa!

Va prezint reteta mea preferata de prajitura cu mere - simpla, aromata si plina de amintiri. Este desertul cu care nu am dat gres niciodata si care a adus mereu familia la masa. Blatul pufos si stratul generos de mere calite cu scortisoara fac din ea o prajitura clasica, dar cu un gust care ramane in suflet.

Reteta simpla. Aducem mere la dispozitie si pregatim un desert aromat, caramelizat deasupra.

Prajitura Medovik este un desert traditional rusesc, cunoscut pentru straturile sale de foi subtiri cu miere si umplutura cremoasa de smantana. Este un desert delicios si rafinat, care necesita ceva timp si rabdare pentru preparare, dar rezultatul este cu adevarat impresionant.

Dorada este unul dintre cei mai apreciati pesti in bucataria internationala, apreciat pentru carnea sa gustoasa si textura sa delicata.

Astazi facem chiftelute fragede de pui la cuptor, o varianta mai usoara si mai sanatoasa, perfecta pentru orice moment al zilei.

Poate fi mancat in orice moment al zilei si poate fi imbunatatit cu tot felul de arome. Azi, va arat reteta clasica, de baza.