Pastitsio, un preparat emblematic din bucataria greceasca, ce consta dintr-un strat de paste, sos de carne si sos bechamel, coapte impreuna. Sosul de carne aromat cu scortisoara si cuisoare, pastele fierte amestecate cu branza Feta si bechamelul cremos, confera un gust si o textura aparte preparatului.

Nimic nu e mai bun decat un gyros facut in casa, iar daca ti se pare greu de facut, iti spun ca nu este. Necesita mai mult timp, insa iti promit ca daca vei incerca reteta, sigur o sa iti placa.

Un preparat savuros din bucataria greceasca cu cartofi si pulpe de pui, stropite cu marinada lamaioasa aromata cu oregano si gatite la cuptor. In timp de preparatul se coace, sucurile lasate de carne se combina cu marinda, formand un sos aromat. O parte din sos este abosorbit de cartofi care devin aromati, miezul cremos si exteriorul usor crocant, completand carnea frageda si suculenta. Sa ramanem in sfera bucatariei grecesti, preparatul poate fi servit alaturi de o salata greceasca si o lipie moale si pufoasa, pentru o masa satioasa.

Musaca cu vinete, pulpa de vitel si cartofi, gratinata cu gouda. Gustos, sanatos si satios.

Frigarui delicioase, picante, in sos de iaurt, cu o garnitura sanatoasa si plina de gust!

Daca nu salvati aceasta reteta, faceti cea mai mare greseala. Este de departe cea mai buna Ciorba a la grec pe care am gatit-o/mancat-o pana acum. Ca orice mancare buna, exista niste secrete.