Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi

(*)(*)(*)(*)(*) (25)
 chef profile img

Maria Udrea

584 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi

(*)(*)(*)(*)(*) (25)
chef profile img

Maria Udrea

584 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Timp pregatire

30 minute

Timp preparare

30 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.

Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi

(*)(*)(*)(*)(*) ( 25 )

Pregatire

30 minute

Preparare

30 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Maria Udrea
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.

Ingrediente

Portii:
perisoare
  • 1 kg piept de pui
  • 250 gr bacon afumat
  • 1 buc ceapa
  • 100 gr orez
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • dupa gust cimbru
  • 2 buc oua
  • 2 buc albus de ou
  • 1piept de pui
    1 kg
  • 2bacon afumat
    250 gr
  • 3ceapa
    1 buc
  • 4orez
    100 gr
  • 5sare
    dupa gust
  • 6piper
    dupa gust
  • 7cimbru
    dupa gust
  • 8oua
    2 buc
  • 9albus de ou
    2 buc
ciorba
  • 3.5 l apa
  • 30 ml ulei de masline
  • 800 ml zeama de muraturi
  • 400 gr smantana
  • 2 buc galbenus de ou
  • 10 catei usturoi
  • 2 buc ceapa
  • 1 buc morcovi
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc ardei gras
  • 1 buc ardei gras verde
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • dupa gust cimbru
  • 1 legatura patrunjel
  • 0.5 legatura marar
  • 1apa
    3.5 l
  • 2ulei de masline
    30 ml
  • 3zeama de muraturi
    800 ml
  • 4smantana
    400 gr
  • 5galbenus de ou
    2 buc
  • 6usturoi
    10 catei
  • 7ceapa
    2 buc
  • 8morcovi
    1 buc
  • 9radacina de patrunjel
    1 buc
  • 10pastarnac
    1 buc
  • 11ardei gras
    1 buc
  • 12ardei gras verde
    1 buc
  • 13sare
    dupa gust
  • 14piper
    dupa gust
  • 15cimbru
    dupa gust
  • 16patrunjel
    1 legatura
  • 17marar
    0.5 legatura

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Masina de tocat carne, 800 W - Zokura
350 leiÎn stoc
Masina de tocat carne, 2000 W - Zokura
790 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M5 - Westmark
257 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M 8 - Westmark
290 leiÎn stoc
Ustensila tocat, inox, 17 cm - Westmark
62 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc
Tocator plastic, 29 x 19,5 cm - Kesper
14 leiÎn stoc
Tocator bambus, 25x18,5cm - Zwilling
75 leiÎn stoc
Cutit pentru decojit, inox, 8cm - Westmark
32 leiÎn stoc
Cutit Santoku, 18cm, "TWIN Pollux" - Zwilling
320 leiÎn stoc
Cutitul bucatarului, inox, 20 cm - Westmark
54 leiÎn stoc
Set oale inox, 9 piese, "TWIN Classic" - Zwilling
1340 leiÎn stoc
Set oale inox, 9 piese, "Joy" - Zwilling
1390 leiÎn stoc
Set oale aluminiu, 9 piese, "Motion" - Zwilling
2190 leiÎn stoc
Set oale inox, 8 piese - Zokura
485 leiÎn stoc

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/33d11f87-0ef1-4d00-8b5e-9afab959eb98.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Mimmi
Mini Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/ab3a966f-3b98-4307-9773-2592b869cd75.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Sidy
Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/7095cf40-14de-42e9-adfa-f530ae0f99a8.jpg
(*)(*)(*)(*)( )
gatesc.ro Dantes
Mini Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/35b4fadf-e9d6-40b7-a94a-0168b0d86981.JPG
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro PanaCris
Master Chef gatesc.co

Recenzii (25)

4.96
(*)(*)(*)(*)(*)
25 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (24)
(*)(*)(*)(*)( ) (1)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Mimmi
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 22, 09:58
Prea buna !  |  Reteta gatita
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Minodora
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 02:06
Cat de buna este ciorba asta!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Mama&Fiica
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 09:08
Pe gustul meu si al sotului!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Manuela
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:34
O bunatate ciorba asta!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
ReteteCornelia
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:30
Foarte buna aceasta ciorba!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Marinela
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 11:00
Doua portii, va rog! Yummy!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Angy
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:00
Foarte buna!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Andrei.U
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 04:11
Gustoasa!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 22, 09:01
Ciorba de perisoare
Ce bine arata!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
AngelicaM
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 22, 05:51
Pe gustul meu!
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.