De curand am gasit in supermarket branza dulce de la Artesana si am zis sa o incerc. Initial am vrut sa o pregatesc o mamaliga cu branza si smantana, dar cand am gustat-o si am vazut ce buna e, m-am hotarat sa pastrez din ea si pentru alte preparate. Mie mi s-a parut foarte gustoasa, de mult nu am mai mancat asa branza. Asa am pregatit acesti melci din foietaj, cu branza dulce si lamaie.

Am pus in aceasta placinta niste resturi de friptura din carne de porc, amestecate cu legume mexicane si o dulceata de ardei iuti. Iar deasupra am asezat mici gramajoare de spanac cu branza telemea si branza proaspata, de vaci.

Ador genul de desert rapid, precum aceasta Placinta cu branza si visine, mi se pare perfecta combinatia branza + visine!

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Iata o alta varianta in care puteti manca sardinele. Nu stiu cat v-a convins reteta mea sau imaginile, insa pot sa va spun sincer ca bruschetele acestea sunt absolut delicioase! Sunt atata de simplu de preparat si transforma o banala conserva intr-un rasfat matinal.