Omleta vegana, preparata din faina de naut cu multe legume delicioase. O varianta pentru clasica omleta cu ou, foarte bogata in proteine si cu mai putine calorii!

Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

O salata delicioasa, colorata si vesela, cu gust proaspat si racoritor. Zucchini, ardeiul gras, salota, usturoiul, rosiile, maslinele si caperele, combinate cu boabele fierte de naut, branza feta si frunze de busuioc, sunt lasate la marinat la rece cel putin 2 ore, timp in care aromele si sucurile lasate de legume se combina cu otetul balsamic alb si uleiul de masline. Salata se poate servi ca atare sau ca si garnitura alaturi de alt preparat.

O rulada simpla si gustoasa!

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.