Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

De Sf. Stelian o serbam pe una dintre surorile mele. I-am pregatit un tort pe placul ei, cu blat de portocala, sirop cu coaja de mandarine, crema ganache cu apa de flori de portocal, glazura oglinda de ciocolata. L-am decorat cu rozmarin si felii de portocala (aromele ei preferate), coacaze, marshmallow (bezele moi), stelute, in ton cu iarna si sarbatorile care se apropie.

Cu totii avem nevoie cateodata de inspiratie, asadar, iata reteta mea pentru un tort gustos, moderat de dulce, si echilibrat in ceea ce priveste aromele. ??

Desert la pahar, usor de facut.

Briose pufoase si aromate.

Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.