Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ciorba de pui a la grec

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
 chef profile img

vali

36 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Ciorba de pui a la grec
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ciorba de pui a la grec

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
chef profile img

vali

36 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator

Pregatire

2 ore

Preparare

0 secunde

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Usoara

Am invatat aceasta reteta de la soacra mea si mereu o prepar cu drag.

Ciorba de pui a la grec

(*)(*)(*)(*)(*) ( 5 )
ianuarie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

2 ore

Preparare

0 secunde

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Usoara

vali
Bucatar amator
gatesc.co

Prezentare

Am invatat aceasta reteta de la soacra mea si mereu o prepar cu drag.
ianuarie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 1 kg piept de pui
  • 1 buc ceapa
  • 2 buc morcovi
  • 1 buc telina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 cana orez
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 3 buc galbenus de ou
  • 1 buc lamai
  • dupa gust sare
  • 2 l apa
  • 1piept de pui
    1 kg
  • 2ceapa
    1 buc
  • 3morcovi
    2 buc
  • 4telina
    1 buc
  • 5patrunjel
    1 legatura
  • 6orez
    1 cana
  • 7ulei
    2 linguri
  • 8smantana pentru gatit
    200 ml
  • 9galbenus de ou
    3 buc
  • 10lamai
    1 buc
  • 11sare
    dupa gust
  • 12apa
    2 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

    Intr-o oala, punem apa cu sare si pieptul de pui la fiert. Lasam pe foc pana cand carnea este fiarta. Adunam spuma care se ridica la suprafata si o aruncam.

    Intr-o oala, punem apa cu sare si pieptul de pui la fiert. Lasam pe foc pana cand carnea este fiarta. Adunam spuma care se ridica la suprafata si o aruncam.

  • Pasul 2
    terminat

    Intr-o alta oala, punem uleiul si legumele tocate. Punem pe foc pana se calesc putin, fara sa le ardem. Adaugam orezul spalat bine in cateva ape. Amestecam si adaugam supa strecurata peste legumele calite. Lasam pe foc circa 15-20 de minute.

    Intr-o alta oala, punem uleiul si legumele tocate. Punem pe foc pana se calesc putin, fara sa le ardem. Adaugam orezul spalat bine in cateva ape. Amestecam si adaugam supa strecurata peste legumele calite. Lasam pe foc circa 15-20 de minute.

  • Pasul 3
    terminat

    Intr-un castron, amestecam smantana cu galbenusurile si putin cate putin, adaugam din ciorba.

    Intr-un castron, amestecam smantana cu galbenusurile si putin cate putin, adaugam din ciorba.

  • Pasul 4
    terminat

    Amestecul il turnam peste ciorba care nu mai este pe foc. Adaugam apoi pieptul de pui taiat bucatele, zeama de lamaie si patrunjelul verde tocat marunt. Daca mai trebuie sare, mai adaugam.

    Amestecul il turnam peste ciorba care nu mai este pe foc. Adaugam apoi pieptul de pui taiat bucatele, zeama de lamaie si patrunjelul verde tocat marunt. Daca mai trebuie sare, mai adaugam.

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

    Intr-o oala, punem apa cu sare si pieptul de pui la fiert. Lasam pe foc pana cand carnea este fiarta. Adunam spuma care se ridica la suprafata si o aruncam.

    Intr-o oala, punem apa cu sare si pieptul de pui la fiert. Lasam pe foc pana cand carnea este fiarta. Adunam spuma care se ridica la suprafata si o aruncam.

  • Pasul 2
    terminat

    Intr-o alta oala, punem uleiul si legumele tocate. Punem pe foc pana se calesc putin, fara sa le ardem. Adaugam orezul spalat bine in cateva ape. Amestecam si adaugam supa strecurata peste legumele calite. Lasam pe foc circa 15-20 de minute.

    Intr-o alta oala, punem uleiul si legumele tocate. Punem pe foc pana se calesc putin, fara sa le ardem. Adaugam orezul spalat bine in cateva ape. Amestecam si adaugam supa strecurata peste legumele calite. Lasam pe foc circa 15-20 de minute.

  • Pasul 3
    terminat

    Intr-un castron, amestecam smantana cu galbenusurile si putin cate putin, adaugam din ciorba.

    Intr-un castron, amestecam smantana cu galbenusurile si putin cate putin, adaugam din ciorba.

  • Pasul 4
    terminat

    Amestecul il turnam peste ciorba care nu mai este pe foc. Adaugam apoi pieptul de pui taiat bucatele, zeama de lamaie si patrunjelul verde tocat marunt. Daca mai trebuie sare, mai adaugam.

    Amestecul il turnam peste ciorba care nu mai este pe foc. Adaugam apoi pieptul de pui taiat bucatele, zeama de lamaie si patrunjelul verde tocat marunt. Daca mai trebuie sare, mai adaugam.

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Cratita aluminiu, 26cm/6,6L - AMT Gastroguss
470 leiÎn stoc
Cutit legume si fructe, 8cm, "Professional S" - Zwilling
265 leiÎn stoc
Tocator plastic, 31,5 x 20 cm, grosime 1 cm, Alb/Gri - Kesper
30 leiÎn stoc
Separator galbenus, plastic - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1, plastic - OXO
21 leiÎn stoc
Foarfeca verdeata cu 5 lame, inox - Westmark
59 leiÎn stoc
Foarfeca pentru verdeata "Herby", 19,3 cm - Westmark
40 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
98 leiÎn stoc

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/a23f6c80-a528-4d71-913e-ffd5ef2d78d4.jpeg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro pinksimba
Legend Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/1af61cd1-8e3d-4ccd-a03e-e717b3098c6f.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Mimmi
Master Chef gatesc.co

Recenzii (5)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
5 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (5)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
pinksimba
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 24, 12:13
O ciorba delicioasa!  |  Reteta gatita
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Mimmi
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 22, 09:57
E delicioasa !  |  Reteta gatita
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Danca
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 21, 02:12
Arata delicios!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Emilia gateste
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 09:29
Arata grozav!
Super!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Aurora
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
dec. 19, 09:29
Foarte buna
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.