Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Amandine de casa

(*)(*)(*)(*)(*) (6)
 chef profile img

Ancutsa

913 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Amandine de casa
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Amandine de casa

(*)(*)(*)(*)(*) (6)
chef profile img

Ancutsa

913 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi

Pregatire

1 ora 20 minute

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Una dintre prajiturile mele preferate in copilarie, atunci cand mergeam la cofetarie, era amandina. Asta dupa eclere si Ora 12. Reteta originala presupune folosirea de zahar ars la blat, in loc de cacao, iar glazura se face din fondant. Din rationamente calorice, am folosit glazura de ciocolata in locul fondantului (care mi se pare si nesanatos) si am preferat sa folosesc cacao la pandispan, in locul zaharului ars. Am incercat sa ma abat cat mai putin de la reteta clasica. I-am spus amandina de casa, pentru ca, evident, nu este ca aceea de la cofetariile de odinioara. Insa va asigur ca a iesit delicioasa.

Amandine de casa

(*)(*)(*)(*)(*) ( 6 )
Categorii:  Deserturi

Pregatire

1 ora 20 minute

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Una dintre prajiturile mele preferate in copilarie, atunci cand mergeam la cofetarie, era amandina. Asta dupa eclere si Ora 12. Reteta originala presupune folosirea de zahar ars la blat, in loc de cacao, iar glazura se face din fondant. Din rationamente calorice, am folosit glazura de ciocolata in locul fondantului (care mi se pare si nesanatos) si am preferat sa folosesc cacao la pandispan, in locul zaharului ars. Am incercat sa ma abat cat mai putin de la reteta clasica. I-am spus amandina de casa, pentru ca, evident, nu este ca aceea de la cofetariile de odinioara. Insa va asigur ca a iesit delicioasa.

Ingrediente

Portii:
  • 4 buc oua
  • 11 linguri zahar
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • varf de cutit sare
  • 4 linguri cacao
  • 4 linguri faina
  • 10 gr praf de copt
  • 400 ml apa
  • 2 lingurite esenta de rom
  • 150 gr ciocolata neagra
  • 70 gr frisca lichida
  • dupa gust lapte
  • 200 gr unt
  • 1oua
    4 buc
  • 2zahar
    11 linguri
  • 3esenta de vanilie
    2 lingurite
  • 4ulei de floarea soarelui
    150 ml
  • 5sare
    varf de cutit
  • 6cacao
    4 linguri
  • 7faina
    4 linguri
  • 8praf de copt
    10 gr
  • 9apa
    400 ml
  • 10esenta de rom
    2 lingurite
  • 11ciocolata neagra
    150 gr
  • 12frisca lichida
    70 gr
  • 13lapte
    dupa gust
  • 14unt
    200 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/c193f1c0-25bd-4955-aef1-4b1f72922271.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Cooking Art
Legend Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/51a2b6e8-9012-4d3c-9289-13c2bc3821cb.jpeg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro anicuta1981
Bucatar pasionat gatesc.co

Recenzii (6)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
6 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (6)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Cooking Art
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 22, 03:31
Delicioase!  |  Reteta gatita
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Emilia gateste
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 22, 04:55
Mi s-a facut o pofta!!!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
anicuta1981
Bucatar pasionat
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 22, 09:12
Amandine de casa  |  Reteta gatita
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
nov. 20, 02:04
Imm, ce pofta mi-ai facut!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:42
Wow, preferatele mele!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 20, 09:02
Imi plac mult!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.