Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Chiftelute fragede si suculente din carne de curcan, coapte pana capata o crusta aurie, apoi scaldate intr-un sos fin cu unt, ceapa si sos wok, pentru un plus de savoare si arome orientale. O reteta simpla, rapida si incredibil de gustoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina in familie.

Mujdei tiganesc fascut in casa, cu usturoi, rosii si ardei copti. O combinatie simpla, aromata si perfecta alaturi de orice friptura.

Un desert fara coacere, cu crema fina de mascarpone, piscoturi insiropate si bucati zemoase de ananas. Se prepara rapid, este racoritor, cremos si perfect pentru zilele calduroase sau atunci cand iti doresti ceva dulce cu minimum de efort.

Varza este una dintre mancarurile mele preferate. Imi place asocierea cu sorici si slanina afumata.

O salata satioasa, plina de arome mediteraneene si perfecta pentru zilele calduroase.

Inghetata cremoasa de vanilie pregatita in casa cu galbenus de ou, zahar, zahar vanilat, lapte, smantana pentru frisca si esenta de vanilie. O bunatate!

Un desert austriac extrem de pufos, cu o textura intre sufleu si bezea coapta. Acest desert spectaculos se modeleaza in trei „munti”, care simbolizeaza dealurile si muntii ce inconjoara orasul Salzburg. Desi pare un desert simplu de pregatit, in realitate are un grad de dificultate destul de mare. La baza puteti folosi dulceata preferata, gem sau fructe proaspete.

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute! Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am preluat-o din revista unui hipermarket (numai ca acolo erau cu struguri).

Sper sa incercati aceasta reteta grozava de negresa imbogatita cu cirese!

A fost o cina grozava, iar puiul a iesit super suculent si fraged.

Salata de dovlecei copti este una dintre acele retete simple, dar incredibil de gustoase, pe care le poti pregati in orice perioada a anului. Este usor de facut, racoritoare, aromata si merge de minune atat ca aperitiv, cat si alaturi de o felie de paine prajita.

Racoriti-va cu aceasta salata fresh, inspirata din bucataria libaneza! Usoara, aromata si plina de prospetime, Tabbouleh este alegerea perfecta pentru zilele calduroase. Fie ca o serviti ca aperitiv, garnitura sau masa usoara, va va cuceri prin gustul sau echilibrat si ingredientele proaspete. O salata proaspata, aromata si plina de vitamine, perfecta pentru zilele calduroase sau ca garnitura langa preparatele preferate.