Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Aceasta ciocolata a inebunit internetul si cum nu am gasit ingredientele in magazinele din oras, m-am hotarat sa le pregatesc in casa.

Pastarelle este un preparat delicios din bucataria italiana, perfect pentru masa de duminica. Se pregateste rapid, din discuri de aluat de foietaj unse cu unt, pliate in jumatate si coapte pana devin aurii si crocante. Fiecare semicerc este apoi umplut cu o crema din ricotta, frisca si fulgi de ciocolata. Un desert pe care cu siguranta vei dori sa il faci din nou si din nou.

Paine de casa pufoasa si plina de fibre.

Ciorba din pulpa de vitel, cu dressing de smantana si ou a la grec si acrita cu zeama de lamaie.

O reteta delicioasa, plina de savoare.

Prajitura cu foi si crema de nuca este o reteta veche, cu foi fragede si pufoase de rulada si crema de nuci oparite, cu lapte si unt.

Musaca cu vinete, pulpa de vitel si cartofi, gratinata cu gouda. Gustos, sanatos si satios.

Prajitura cu aluat din smantana si gris si umplutura cu mere caramelizate cu nuci si scortisoara si servita cu sos de caramel sarat. O bunatate!

Aceste oua se pregatesc foarte usor si sunt delicioase! Se marineaza lent intr-un amestec dulce-sarat-picant. Avantajul este ca dupa ce consumi ouale, marinada o poti folosi in diverse alte preparate asiatice. Eu am ales sa mananc aceste oua, clasic, cu orez si alge nori prajite. Dezavantajul este ca trebuie sa astepti minim 6 ore, ca marinada sa patrunda in oua.

O reteta foarte gustoasa care se prepara rapid.

O reteta delicioasa, cand sunteti in pana de idei.

Fursecuri delicioase, fresh si aromate.