Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

O reteta care ne imbie cu mirosul placut de mere si scortisoara si gustul sau delicios.

Un preparat rustic romanesc, in care cubulete de porc, afumatura si legume se calesc si fierb incet intr-o tocana savuroasa. Se serveste de obicei cu mamaliga fierbinte si este foarte aromata si satioasa.

Am pregatit o placinta delicioasa cu branza de capra si iaurt.

O negresa moale si aromata, cu gust bogat de prune si cacao, perfecta pentru orice ocazie. Are textura usor lipicioasa si se pastreaza bine cateva zile

Clatite sarate, umplute cu carne tocata si ciuperci, gratinate la cuptor cu smantana si cascaval - aperitiv cald si gustos, ideal pentru momentele cand vrei sa impresionezi.

Cozonacul - o prajitura traditionala romaneasca si bulgareasca (bulgara kozunak), fiind in mod traditional gatita de Paste sau de Craciun. O prajitura asemanatoare este Panettone, care este gatita de Craciun in Italia, in regiunea Lombardia. Diferenta cea mai vizibila fiind forma lui dreptunghiulara si inalta.

Preparatul in stil asiatic cu piept de pui se remarca printr-o crusta dulce-crocanta si un interior fraged si suculent - combinatia perfecta pentru cine iubeste aroma dulce-sarat.

Am pregatit cu dragoste pentru familia mea, pentru o masa de sarbatoare, aceasta delicioasa tarta. Ea reuneste soarele de vara rasfrant pe coaja nectarinelor, parfumul florilor de trandafir, aroma migdalelor si bucuria unui aluat crocant, dar fraged in acelasi timp.

O placinta de cartofi crocanta la exterior si moale la interior, umpluta cu bacon rumenit si mozzarella topita, perfecta pentru o masa rapida si savuroasa.

Am pregatit aceste briose parfumate si colorate in nuante calde, ca soarele de sfarsit de vara, pentru a le savura in familie, de Sf. Maria. Au blat pufos, gratie fainii pentru prajituri. Sunt umplute cu gem de mure si decorate cu crema mascarpone, mure si pere.

Tilapia este un peste ieftin, cu aroma usoara. Este al patrulea cel mai des consumat fruct de mare in Statele Unite. Multi oameni iubesc tilapia pentru ca este relativ accesibila si nu are un gust foarte puternic de peste.

Perfecte pentru micul dejun, o pauza dulce sau un desert de impartit cu cei dragi, aceste cinnamon rolls aduc mirosul de acasa si bucuria deserturilor facute cu drag.