Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fasolakia este un preparat traditional grecesc, simplu si sanatos, facut din fasole verde gatita in sos de rosii, cu ceapa, usturoi, cartofi, rosii si ulei de masline. Poate fi servit ca fel principal vegetarian sau ca garnitura, fiind popular mai ales vara, cand legumele sunt proaspete. Este un fel de mancare mediteranean, gustos, hranitor si usor de preparat.

Briose moi, dulci, aerate cu gust intens de ciocolata.

Un deliciu! Mai mult nu pot sa zic. Carnea ramane suculenta, se simte gustul de mozzarella si branza Feta. Pot fi servite la farfurie, pe post de chiftele sau un burger cinstit cu ce va place voua. Din aceasta cantitate ies 5 burgeri mari.

Paste cremoase cu sunculita, ceapa verde si parmezan, o reteta rapida si gustoasa, perfecta pentru o cina reconfortanta!

Sütlac este un desert traditional turcesc, delicat si reconfortant, preparat din orez, lapte si zahar. Are o textura cremoasa, gust fin si este adesea aromatizat cu vanilie sau scortisoara. Se serveste rece sau copt usor la cuptor, formand o crusta aurie la suprafata. Ce este diferit fata de orezul cu lapte romanesc, este ca acesta nu va mai absorbi tot laptele dupa racire, deci nu se va intari, ramane cremos si putin lichid, chiar si a doua zi.

Budinca de gris cu portocale si nuca de cocos este o reteta usoara. Are un gust profund de citrice si nuca de cocos. Este o budinca englezeasca si seamana cu prajitura revani din Orient.

Chifle de casa cu lapte si untura. Sunt pufoase si foarte bune. Le pregatesc frecvent si astfel evit consumul de paine din comert.

Spaghete cu piept de pui marinat, ciuperci Champignon si sos alb cu gorgonzola. Gustoase si usor de facut.

Pandispan in doua culori, cu cirese si branza mascarpone. Gustos, pufos si aromat.

Mini sufleuri cu broccoli, conopida, branza de vaci si parmezan. Numai bune pentru copii, de servit ca mic dejun, cina sau gustare.

Biscuiti fragezi si aromati, cu piersici, pere si mascarpone, numai buni pentru bebelusi, fara zahar. Din ingredientele prezentate se obtin doua tavi.

Somon marinat cu usturoi verde si gatit la cuptor cu rosii cherry, servit alaturi de mix de cartofi albi si dulce natur cu unt aromatizat cu patrunjel si usturoi verde. Un preparat, sanatos, gustos si aspectuos.