Un pranz gustos si sanatos.

Salata de icre facuta in casa este mult mai gustoasa decat cea cumparata. Daca urmati pasii de mai jos, veti vedea si ca este foarte simplu de preparat.

Fie pranz, fie cina, crevetii decorticati trasi la tigaie in unt cu sos de patrunjel si o tenta de usturoi sunt alegerea perfecta fie ca va doriti o simpla gustare sau un starter deicios. In continuare va propun cel mai simplu si mod de a gati crevetii, iar cand vine vorba de gust- Raiul pe pamant!

De servit atat pentru regim, cat si pentru noi ceilalti. Ceva usor si delicios.

Astazi facem onigiri, faimoasele triunghiuri de orez japoneze pe care probabil le-ati vazut prin anime-uri sau prin clipurile cu street food. Sunt gustarea ideala: se fac destul de repede, sunt super usor de luat la pachet la munca, la scoala sau la picnic si sunt incredibil de satioase. De obicei, umplutura clasica de ton se face cu multa maioneza, dar astazi va arat o varianta mai light, mai fresh si picanta, fara pic de maioneza, dar la fel de cremoasa si gustoasa. In plus, o sa folosim furikake - un amestec japonez de condimente cu susan, alge nori uscate, sare si putin zahar, care se amesteca direct in orez si ii da un gust genial, sarat si umami.

Aceasta reteta e facuta in mod normal cu lipia tunisiana Mlewi, ton din conserva, oua, harissa, masline si branza, insa puteti folosi si o lipie normala. Eu nu mananc branza asa cu nu am pus, iar masline nu am avut, insa dumneavostra puteti sa faceti reteta asa cum va doriti, adaugand branza si masline, insa mie mi s-a parut perfect si asa simplu. Daca doriti sa faceti lipia Mlewi, aveti aici reteta: https://gatesc.ro/recipes/37186/mlewi-lipie-tunisiana