Salata de cartofi , potrivita pentru diverse ocazii, se numara printre preparatele cele mai apreciate. Salata de cartofi este versatila si poate fi usor adaptata, sa fie pe placul tuturor. In aceasta reteta cartofii taiati in bucati sunt fierti impreuna cu o capatana de usturoi in apa si sare aromata cu telina. Cartofii fierti sunt combinati cu sosul preprat din maioneza, iaurt, mustar , sirop de artar si ceapa rosie. Cartofii inveliti de sosul cremos se servesc cu un topping din castraveti murati, marar si seminte de chimen.

Supa bogata, cremoasa si delicioasa, cu carne de pui, legume si paste, aromata cu parmezan. Ingredientul surpriza in aceasta reteta este iaurtul care echilbreaza gustul si intensifica textura cremoasa.

O reteta pentru toti ai casei, delicioasa si rapida.

N-as putea sa las sa treaca o vara, fara sa mananc macar o data un sos tzatziki. Cumva, cand zici vara, zici automat si tzatziki. Clar e acolo o legatura cu vara, cu marea, cu Grecia, si automat si acest preparat specific grecesc, mult prea cunoscut si mult prea apreciat. Si acum la modul cel mai serios, isi merita statutul si reputatia cu varf si indesat! Este ataaat de buuun! Mai am eu si alte retete din zona aceasta cu iaurt sau smantana, cu marar si usturoi (vezi aici reteta sosului de smantana cu usturoi - https://josbabyrecipes.com/ro/retete/sosuri/sos-de-smantana-cu-usturoi, si aici reteta sosului de iaurt cu usturoi - https://josbabyrecipes.com/ro/retete/sosuri/sos-de-iaurt-cu-usturoi-pentru-gratar), de acesta are un farmec aparte si nu poate fi inlocuit cu nimic, niciodata! Nu mai zis ca daca esti fan usturoi, o sa te unga la inima acest preparat. Il poti servi simplu, cu paine, crochete sau focaccia, sau langa o friptura. Merge de minune in orice combinatie. Las povestile, si trec la impartasirea retetei. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Bun, tare bun, acest sos de iaurt cu usturoi si castraveti, usor acrisor, usor aromat si picant si foarte racoritor! Este o adaptare dupa sosul grecesc tzatziki. Merge de minune servit alaturi de orice friptura, snitele, chiftele, merge chiar si simplu, pe paine.

Extrem de gustos, indiferent de sezon, sosul tzatziki poate fi servit la fripturi, legume prajite sau coapte, ori dressing la salate.