Pizza rapida, ieftina si gustoasa! Blat de tortilla cu sos de rosii aromatizat cu usturoi si oregano, ciuperci champignon, carnati chorizo, mozzarella, gorgonzola si parmezan.

Delicioase!

Blat alveolat in stil napoletan cu topping de rosii proaspete, busuioc, prosciutto, ciuperci, ardei,masline si nu in ultimul rand Mozzarella, Gorgonzola si parmezan. Aluatul are textura potrivita datorita perioadei mai lungi de dospire, ceea ce ii da si un gust minunat.

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.