Clafoutis este foarte versatil, puteti chiar sa gatiti variante sarate. Clafoutis este usor de facut si este perfect pentru cina, pranz si chiar pentru o cina festiva.

Un orez gustos si sanatos!

Zilele trecute am pregatit piept de pui umplut cu mozzarella, in aceeasi tava am pus si cateva ciuperci, care au iesit foarte aromate si gustoase, mi-a parut rau ca n-am pus mai multe. Separat, am pregatit soté, pe care l-am acoperit cu cascaval ras si l-am dat si pe el un pic la cuptor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.