Absolut nicio diferenta intre gogosile cu lapte de vaca si cele cu lapte de cocos (din conserva). Le-am umplut cu gem de capsuni si ciocolata tartinabila, dar am facut si o glazura de cocos. Minunate!

Am pregatit aceste clatite cu dovleac in aluat, le-am umplut cu crema de ciocolata (Nutella, preferata mea) si le-am glazura cu ciocolata amaruie.

Un tort simplu si delicios, de clatite cu crema de zahar ars, deloc pretentios. Crema de zahar ars este apreciata de toata lumea, pentru ca e un desert cu un gust fabulos si se pregsteste foarte usor. Cred ca fiecare gospodina a facut macar o data aceasta crema, dar eu imi doream ceva in plus. Si am facut niste clatite simple, pe care le-am umplut cu o crema mocha, dar care poate fi inlocuita cu o crema tartinabila de ciocolata.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.