Ador dovleceii sub orice forma. Salata de fata e atat de buna incat as indrazni sa spun ca e in competitie reala cu varianta originala, poate cu cativa pasi inainte. In plus nu te limita la iaurt de capra si roquefort. Am facut-o si cu iaurt grecesc, feta, gorgonzola sau branza cremoasa de capra. Ceva cu personalitate sa fie acolo, asa cum ii place dovlecelului. Reteta este inspirata de bucatarul meu preferat, Ottolenghi.

O reteta plina de culoare si savoare.

O reteta delicioasa de omleta!

Ce faci daca ai prea mult busuioc proaspat in Jardiniera de interior Veritable de la KitchenShop.ro? Iti zic eu: pui de un sos pesto, sa te lingi pe degete! Reteta este simpla, usor si rapid de preparat, este gustoasa si sanatoasa, ba mai mult, #sefacesingura, adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire. Las povestile si iti detaliez mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Salmoriglio este un sos sicilian de care multi dintre noi nu am auzit. Denumirea deriva de la cuvantul "salamoia " care inseamna saramura, fara ca sosul insa sa fie sarat. Este facut din ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, oregano si patrunjel. Poate fi servit cu carne de peste, pui, legume la gratar sau ca si dressing la diverse salate. Este cremos si aromat!

Pesto este un sos specific bucatariei italiene. Cred ca este dressingul meu preferat pentru paste. De fapt, as putea manca pesto cu orice.