retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Covrig dulce cu fructe uscate
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Covrig dulce cu fructe uscate
food therapy
2277 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Un altfel de cozonac; aluat dulce, dospit cu drojdie, umplut cu o pasta din fructe uscate si suc de mere, glazurat.
Covrig dulce cu fructe uscate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Un altfel de cozonac; aluat dulce, dospit cu drojdie, umplut cu o pasta din fructe uscate si suc de mere, glazurat.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 3 cani faina
- 10 gr drojdie uscata
- 60 gr zahar
- 180 ml lapte
- 2 buc galbenus de ou
- 160 gr unt
- 0.5 lingurita sare
- 0.5 lingurita scortisoara macinata
- 1faina3 cani
- 2drojdie uscata10 gr
- 3zahar60 gr
- 4lapte180 ml
- 5galbenus de ou2 buc
- 6unt160 gr
- 7sare0.5 lingurita
- 8scortisoara macinata0.5 lingurita
Umplutura
- 250 ml suc de mere
- 1 buc mere
- 0.5 cana stafide
- 0.5 cana merisoare deshidratate
- 0.5 cana caise deshidratate
- 25 gr unt
- 10 gr zahar
- 1 lingurita lichior Amaretto
- 1suc de mere250 ml
- 2mere1 buc
- 3stafide0.5 cana
- 4merisoare deshidratate0.5 cana
- 5caise deshidratate0.5 cana
- 6unt25 gr
- 7zahar10 gr
- 8lichior Amaretto1 lingurita
Glazura
- 1 cana zahar pudra
- 2 linguri lapte
- 2 picaturi esenta de migdale
- 1zahar pudra1 cana
- 2lapte2 linguri
- 3esenta de migdale2 picaturi
Decor
- 1 lingura fulgi de migdale
- 1fulgi de migdale1 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Sidy
Chef mar. 20, 02:12
Savuros covrigul
Covrig dulce ? La asta nu m-am gandit, doar la mucenici. Interesanta ideea...dar ca sa ma lamuresc , imi dai si mie unul, daca te rog frumos ?
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.
Emilia gateste
Legend Chef O reteta de clatite rusesti, asemanatoare papanasilor. Le puteti manca sarate sau dulci.
Anto mananca
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!