Desert la pahar, usor de facut.

O inghetata cremoasa, fara cristale de gheata si usor de preparat.

Crema fina, matasoasa, pe baza de galbenus de ou, lapte si amidon, aromata cu vanilie. Servita cu zmeura si fistic, este transformata intr-un desert aspectuos, unde texturile si aromele se imbina perfect.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Choux delicioase de cacao, umplute cu crema de portocale

Cine ar fi crezut ca un desert creat in 1910 de patisierul Louis Durand, la cererea jurnalistului Pierre Giffard, pentru comemorarea cursei de biciclete Paris-Brest-Paris din 1891, va inspira pasionati de gatit profesionisti sau doar amatori din toata lumea peste ani si ani? Un desert deosebit si elegant, la care am adaugat cateva note personale... coniacul si ananasul. Iata aceste mini Paris-Brest, cu crema de vanilie si coniac, cu bucati de ananas proaspat, glazurate cu ciocolata.