Trebuie sa incerci aceasta reteta! Delicioasa!

Fac cei de la KFC un sandvish cu crispy strips numit „Crispy meltz”, il stii? Eu in 99% din situatii, atunci cand mananc de la ei imi comand doar meniul Crispy meltz. Imi place mult! Am acea problema (pe care o mai au si altii, sper) in care atunci cand mananc in oras de obicei imi comand aceleasi lucruri. Gasesc cate ceva bun de la fiecare si nu prea incerc ceva nou, de teama, ha! Asa ca am cate un fix si aleg localul in functie de ce pofta am, nu invers. Oricum, le incerc eu acasa pe toate, deci nu-i problema. Asa am incercat si sandvis-ul cu crispy si lipii facute in casa si iti cam dai si tu seama unde a iesit mai gustos...

Risotto cu vin alb, parmezan, unt si radicchio, langa un steak din piept de pui.

Painea cu rosii deshidratate are o aroma aparte, are o culoare usor rosiatica, este aromata, deosebita si gustoasa. Rosiile deshidratate fiind foarte sarate nu am mai pus sare in paine si a iesit perfect de sarata. Va recomand cu drag sa introduceti rosiile deshidratate atunci cand pregatiti paine si o sa va bucurati de aroma ei minunata. Mixul de seminte folosit a constat in: seminte de in, de susan alb, de floarea soarelui, de dovleac si de chia.

Galbiorii sunt ciupercile acestui sezon. Galbene, suculente si aromate, sunt un deliciu alaturi de oua, impreuna creeaza un adevarat festin matinal.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.