Gnocchi sunt o varietate de paste mici si moi, care pot fi facute din faina obisnuita de grau, oua, branza, cartofi, si eventual arome de ierburi; se pot pregati in casa sau se gasesc in comert. Facand parte din categoria pastelor, am ales sa le pregatesc cu fructe de mare si au avut un mare succes in familie!

Aceasta este o reteta simpla care se poate servi la pranz sau la cina. Fructele de mare le-am achizitionat din supermarket, gata congelate, iar pachetul cantarea 250g-300g si continea midi si creveti. Cine iubeste preparatele cu fructe de mare, cu siguranta va indragi si aceste paste.

Dupa parerea mea, cea mai buna reteta de paste.

Vinetele copate la cuptor, umplute cu branza brie, file de ansoa si ardei copti, sunt un pranz usor sau o cina sofisticata, foarte gustoasa, dar foarte usor de facut.

Paste cu file de somon calit in ulei de masline si aromatizat cu usturoi copt si extract de lamaie, fierte in smantana de gatit, parmezan si patrunjel proaspat. Gustos, sanatos si hranitor.

Am pregatit paste tagliatelle cu sos alb si creveti, un deliciu ce trebuie incercat!