Un tort elegant, cu pandispan pufos si aromat cu vanilie si portocala, insiropat, crema de arahide si glazura de ciocolata. Pentru ca gustul ciocolatei sa nu fie prea intens (pentru mine), am folosit mai multa ciocolata cu lapte si mai putina amaruie la crema. Si pentru ca obisnuiesc sa folosesc arahide la checuri, pentru crusta de deasupra, acum m-am gandit sa rasnesc cateva arahide si sa le folosesc si la aceasta crema. Imi plac mult arahidele pentru gustul lor complex. Nu e nevoie ca arahidele sa fie nesarate, ale mele au fost prajite, sarate, in coaja rosie si le-am decojit si le-am dat la rasnita de cafea pentru a obtine o pasta fina. Important e ca arahidele sa nu fie unsuroase, ci uscate, astfel incat sa le puteti folosi la o crema totusi dulce.
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!