Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Risotto cu gratar

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
 chef profile img

Ancutsa

1000 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Risotto cu gratar
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Risotto cu gratar

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
chef profile img

Ancutsa

1000 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

10 minute

Preparare

1 ora 30 minute

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Am pregatit acest risotto, la care am folosit un vin rose delicat. Ca sa-i dau o nota personala, am decorat cu patrunjel. Risotto poate fi servit drept garnitura pentru o friptura. Eu am ales sa-i rasfat pe ai mei cu ceafa si fleica de porc cu ciuperci rumenite pe gratar.

Risotto cu gratar

(*)(*)(*)(*)(*) ( 4 )

Pregatire

10 minute

Preparare

1 ora 30 minute

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Prezentare

Am pregatit acest risotto, la care am folosit un vin rose delicat. Ca sa-i dau o nota personala, am decorat cu patrunjel. Risotto poate fi servit drept garnitura pentru o friptura. Eu am ales sa-i rasfat pe ai mei cu ceafa si fleica de porc cu ciuperci rumenite pe gratar.

Ingrediente

Portii:
Pentru risotto:
  • 1 buc ceapa
  • 1 buc morcovi
  • 160 gr orez
  • 200 gr mazare congelata
  • 250 ml vin
  • 600 ml supa de pui
  • dupa gust sare
  • 30 gr unt
  • dupa gust patrunjel
  • 30 ml ulei
  • 1ceapa
    1 buc
  • 2morcovi
    1 buc
  • 3orez
    160 gr
  • 4mazare congelata
    200 gr
  • 5vin
    250 ml
  • 6supa de pui
    600 ml
  • 7sare
    dupa gust
  • 8unt
    30 gr
  • 9patrunjel
    dupa gust
  • 10ulei
    30 ml
Pentru gratar:
  • 4 felii ceafa de porc
  • 2 felii fleica de porc
  • dupa gust ciuperci
  • dupa gust sare
  • 1ceafa de porc
    4 felii
  • 2fleica de porc
    2 felii
  • 3ciuperci
    dupa gust
  • 4sare
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (4)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
4 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (4)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 20, 10:42
Pe gustul meu!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 20, 11:15
O cina perfecta pentru o ocazie festiva!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 20, 09:02
Arata atat de bine!
O sa fac si eu!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 20, 05:07
Deliciu!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.