O idee de pranz sau cina, gustoasa si satioasa.

Ah, am revenit din nou la categoria mea preferata!! Doar ca de data asta am decis sa gatesc spaghete cu sos si carne, care, pe bune ca ma coplesesc! Cand se iveste o zi in care frigiderul este gol, imediat ma apuc sa fac paste. Chiar o pot numi obsesie, dar stiu ca ma intelegeti. Intotdeauna aud "Vai de cate ori fac paste, imi amintesc de tine". Chiar trebuia sa ma nasc in Italia unde si intr-un pahar cu apa iti arunca si o macaroana fiarta, haha, glumesc! Eu acuma recunosc, este mancare mea preferata si sigur va fi si a voastra dupa ce incercati aceasta reteta....

Vreau sa va prezint o reteta italiana foarte aromata, care merge perfect cu un pahar de vin rosu sec.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.

Pentru ca incepem sa eliberam lada frigorifica de stocurile de legume congelate, de data aceasta am facut cannelloni cu branza si spanac la slow cooker, la care am adaugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele imbinandu-se perfect. Am obtinut un pranz super-mega delicios cu minim de efort, pregatirea durand mai putin de 30 de minute.