retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tort Elena
Ancutsa
1030 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tort Elena
Ancutsa
1030 retete postate
Pregatire
2 ore
Preparare
26 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Ridicata
Daca am tot pregatit pentru ai mei torturi cu ciocolata, acum a venit si randul meu sa pregatesc ceva pe gustul meu: un tort de vara, usor, racoritor, cu blat de vanilie si apa din flori de portocal, cu multa frisca si capsune proaspete, fructele mele preferate. Dedic acest tort tuturor sarbatoritilor care poarta numele Sfintilor Constantin si Elena.
Tort Elena
Pregatire
2 ore
Preparare
26 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Ridicata
Prezentare
Daca am tot pregatit pentru ai mei torturi cu ciocolata, acum a venit si randul meu sa pregatesc ceva pe gustul meu: un tort de vara, usor, racoritor, cu blat de vanilie si apa din flori de portocal, cu multa frisca si capsune proaspete, fructele mele preferate. Dedic acest tort tuturor sarbatoritilor care poarta numele Sfintilor Constantin si Elena.
Ingrediente
Portii:
Pentru blat:
- 6 buc oua
- 5 ml indulcitor
- 110 ml ulei
- 40 ml apa
- 7 linguri faina
- 1 lingurita apa de flori de portocal
- 5 gr pudra de vanilie Bourbon
- 7 gr praf de copt
- 1oua6 buc
- 2indulcitor5 ml
- 3ulei110 ml
- 4apa40 ml
- 5faina7 linguri
- 6apa de flori de portocal1 lingurita
- 7pudra de vanilie Bourbon5 gr
- 8praf de copt7 gr
Pentru sirop:
- 300 ml apa
- 5 ml indulcitor
- 1 lingurita apa de flori de portocal
- 1apa300 ml
- 2indulcitor5 ml
- 3apa de flori de portocal1 lingurita
Pentru crema cu capsune:
- 250 gr crema mascarpone
- 300 ml frisca lichida
- 5 gr zahar vanilat Bourbon
- 100 gr capsuni
- 1crema mascarpone250 gr
- 2frisca lichida300 ml
- 3zahar vanilat Bourbon5 gr
- 4capsuni100 gr
Pentru decor:
- 150 ml frisca lichida
- 30 gr cuvertura de ciocolata alba
- varf de cutit pudra de vanilie Bourbon
- 0.5 lingurita colorant natural pudra
- 0.5 lingurita colorant natural pudra
- 2 lingurite apa
- 1 lingura suc de sfecla rosie
- dupa gust capsuni
- dupa gust fulgi de migdale
- 1frisca lichida150 ml
- 2cuvertura de ciocolata alba30 gr
- 3pudra de vanilie Bourbonvarf de cutit
- 4colorant natural pudra0.5 lingurita
- 5colorant natural pudra0.5 lingurita
- 6apa2 lingurite
- 7suc de sfecla rosie1 lingura
- 8capsunidupa gust
- 9fulgi de migdaledupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (7)
7 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Utilizator KitchenShop
Bucatar amator ian. 21, 12:12
Foarte frumos decorat!
0 
Raspunde
Eufrosina
Bucatar amator iun. 20, 09:30
Un tort superb, bravo!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Vali
Bucatar amator iun. 20, 09:10
Super!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Cristinutsa
Bucatar amator iun. 20, 09:11
Arata superb!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef mai 20, 09:40
Superb
Doamne cum arata,bravo felicitari!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Monica
Bucatar pasionat mai 20, 09:10
Wow!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef mai 20, 04:42
minunat
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca vrei un desert elegant, poti opta pentru o prajitura cu doua foi de pandispan si trei straturi in degradé: sos de zmeura, crema de zmeura si crema alba. Pentru o nota finala, am adaugat si alune de padure si fistic maruntite impreuna la rasnita si presarate intre straturile de crema. I-au dat un gust complex, bogat si foarte interesant.
Ancutsa
Legend Chef 
Un chec delicios! Si daca ai reusit sa prepari checul, te invit si pe pagina mea de Instagram. Aici postez pe langa retete si alte idei utile.
My Wonderflow
Mini Chef Pentru mine, tortul acesta a fost magic- in timp ce pregateam cizmulitele (tortul), am primit ciocolata de la Mos Nicolae... la timp, pentru ca tocmai terminasem ciocolata si luasem o pauza sa ma gandesc ce solutie sa gasesc... Cred ca m-a vazut Mosul ca ma chinui si mi-a trimis ajutorul... A fost o surpriza neasteptata!
Ancutsa
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!