Toamna este timpul dovleacului si putem prepara o bunatate pe placul tuturor.

Garnitura perfecta pentru orice friptura sau o minunata salata de legume pentru zilele de post si nu numai. Legumele taiate in bucati presarate cu boia afumata, usturoi pudra, ierburi de provence, sare si piper si stropite cu suc de lamaie si ulei sunt coapte la friteuza cu aer cald, pana incep sa sa se caramelizeze. Un preparat colorat, aromat si gustos pentru o masa bogata in fibre si vitamine.

Ce ziceti de o salata de cruditati? Este sanatoasa, usoara si o mananci fara regrete. Este grozava atat simpla cat si alaturi de friptura.

O salata calda si delicioasa de varza, in stil asiatic. Varza rupta in bucati este prajita in ulei impreuna cu usturoiul si ardeiul iute. Aroma dulce, de varza caramelizata este pusa in valoare de sosul de soia si otetul de orez negru. Un preparat pe cat de simplu, pe atat de delicios.

Secretul majoritatii retetelor sunt ingredientele, calitatea si cantitatile lor. Ironic sa incep cu o astfel de afirmatie, la o reteta unde este nevoie sa fii atent doar la 2 cantitati, restul fiind mai mult, dupa gust. Cert este ca, acest couscous cu legume, caju si stafide, poate fi servit langa un piept de pui de exemplu, sau poate fi mancat asa cum este, gol, atat de bun este! Si ce este si mai bun si frumos la aceasta reteta, este ca #sefacesingura , adica nu necesita niciun proces termic, de coacere, fierbere, prajire sau aburi! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

O salata proaspata, racoritoare si foarte sanatoasa!