Daca nu va placea pana acum puiul cu sos de smantana, acest sos colorat va deveni preferatul vostru.

Tarta cu blat fraged si umplutura complexa cu mix de 2 sortimente de branzeturi, de vaci si ricotta, spanac calit cu ceapa si usturoi, bacon crocant, parmezan si compozitie de smantana de gatit cu oua, aromatizata cu nucsoara. Este delicioasa, crocanta, aromata si cremoasa.

Mancare de primavara cu spanac, ceapa si usturoi verde si parmezan, servita cu ou si bacon crocant. O combinatie gustoasa si satioasa.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta perfecta pentru cei care iubesc ardeii copti. Eu o prefer mereu ca salata aperitiv, dar uneori o servim alaturi de piept de curcan, alteori direct cu mamaliga.

Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.