Poate cea mai celebra placinta romaneasca! De cate ori mergeam pe litoralul romanesc, ne cumparam aceasta placinta sarata si toti o savuram cu mare placere. Mereu proaspat scoasa din cuptor, aburinda si pentru care intotdeauna trebuia sa stai la o coada imensa, placinta dobrogeana facea furori printre turisti. Mereu ma gandeam ca odata si odata, am sa o fac si eu, o aveam pe lista de asteptare. Acum i-a venit randul, in sfarsit! In Dobrogea aceasta placinta nu lipseste niciodata de pe masa de Anul Nou si nici de pe cea a Duminicii Lasatului sec de branza, inainte de inceputul Postului Mare. Nu este greu deloc de facut, o sa vedeti mai jos reteta pas cu pas si sigur o sa va iasa bine. Si e buuuuuna...rau!