Briose pufoase si aromate.

M-am trezit cu pofta de ceva ciocolatos, avand mai multa ciocolata amaruie de menaj, mi-am si planificat in minte un brownie maron intens langa ceva mai soft si aromat, iar asa a luat nastere preparatul meu divin. Nu e un cuvant mare, nici la restaurant nu mananci asa ceva. Haideti sa va spun cum le-am preparat, ca sa nu ma contraziceti.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Numele original al acestei prajituri este "Orange pound cake". Din cantitatile mentionate, iese o tava de chec. Bineinteles ca aceasta compozitie se poate coace si in alte forme. Iese o prajitura care seamana cu un chec, dar are un gust mult mai bogat si mai complex. Sunt convinsa ca veti indragi aceasta reteta dupa ce o pregatiti si o gustati.

Aceste prajiturele deosebite au un exterior crocant si un interior moale, usor cremos. Se pot pregati foarte usor pachetele daca vreti sa mergeti la cineva in vizita, asa cum se poate observa si in cea de-a doua fotografie.

Daca vreti sa va rasfatati intr-o zi cu ceva tare gustos, vi le recomand cu draga inima. Un desert grozav, pe care trebuie sa il incercati. Este un desert care merge de minune intr-o seara ploioasa sau o dimineata de duminica, la cafea.