Orezul prajit este delicioooos! Pregateste din timp orezul, apoi te "joci" maxim 10-15 minute cu ingredientele in wok. Usor de pregatit, garantez ca este si super delicios!

Am mancat pe nerasuflate acest preparat! Pe mine Airfryerul m-a salvat, pentru ca nu mai folosesc atat de mult ulei, dar, in schimb, ma bucur de gustul bun si de mancarea crocanta pe care o obtineam prin prajeala.

O mancare de orez cu legume si condimente specifice bucatariei asiatice. Orezul fiert este amestecat cu legumele gatite in ulei infuzat cu seminte de mustar negru, seminte de chimion si frunze de curry. Gustul este inviorat de sucul de lamaie iar contrastul de textura este dat de pastaile crocante de mazare si arahidele prajite. Un preparat complex, viu colorat, care se poate servi ca atare sau ca si garnitura, dupa preferinte.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.