Pulpele de pui la cuptor - pe langa faptul ca sunt sanatoase, merg de minune cu legumele.

Burger cu chifla facuta in casa, chiftea din carne de pui fiarta, spanac sotat cu usturoi si praz, si sos de mustar.

Reteta de foietaj cu ulei este inspirata de pe unul dintre cele mai citite bloguri italiene in acest moment, iar umplutura mi-a fost sugerata de o prietena albaneza (ei o fac foarte des si folosesc branza Feta); eu am pregatit cu ce am avut la indemana si am folosit crema de branza, iar rezultatul ne-a surprins in mod placut.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.

De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!