Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.

Am pregatit biscuiti gustosi si crocanti care arata ca niste bomboane cu ciocolata. Am incercat sa-i fac cat mai sanatosi si am folosit si un amestec de faina de orz si secara. I-am indulcit cu miere si sirop de merisoare. Sunt deliciosi si vi-i recomand cu drag, mai ales pentru copii. Sunt o idee bune si pentru dulce la aniversari pentru copii.

Am pregatit recent un desert pe care mi-l inchipuiam. Cremos, ciocolatos, cu mango, care este unul dintre fructele mele preferate si cu o baza in care am pus Sheridan`s.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Inainte sa plecam in vacanta, am facut provizii serioase de saratele. Cum pentru acestea am folosit doar galbenusuri de oua, nu puteam risipi nici albusurile. Drept urmare, pentru drum am improvizat o delicioasa prajitura cu caju, cocos si unt de arahide. Nimic nu a mai ramas dupa drumul cu trenul pana la munte. Ciresel a fost foarte incantat de ea, mai ales ca a muncit cot la cot cu mine pentru a realiza prajitura.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.