Aceste rulouri se fac rapid si sunt ideale de pus pe platourile cu aperitive.

Aceasta reteta este o specialitate greceasca - Spanakopita! Este o placinta uimitoare, crocanta la exterior si plina de arome in mijloc. Se poate servi cu sos tzatziki si cativa stropi de lamaie.

Frigaruile de miel suculente, la gratar si nectarinele dulci, de vara sunt combinatia perfecta impreuna cu un dip delicios de feta si fistic. Credeti-ne, aceasta reteta chiar functioneaza si va fi un mare succes.

Pasteli - batoane cu susan si miere, o gustare greceasca delicioasa, care iti va satisface pofta de dulce.

Un preparat simplu, dar extrem de gustos si plin de savoare, cu legumele proaspete gatite la cuptor in suc de rosii. Briam se poate servi ca atare, ca si mancare de post sau cu bucati de branza Feta, pentru un plus de gust.

Am pregatit acest orez cremos si pufos cu orez Basmati, care are bob lung si un indice glicemic mediu, avand o absorbtie a glucidelor mai lenta decat a orezului alb. Am folosit ulei de masline infuzat cu usturoi, un ulei cu o aroma deosebita, placuta datorita procesului de presare la rece al bulbului. Am ales oregano si lamaita pentru a aroma orezul. Daca stiati ca lamaita se foloseste la ceai, ei bine, poate fi folosita si ca mirodenie, cata vreme e folosita cu moderatie, o cantitate mica fiind suficienta, pentru a da o nota citrica placuta.