Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort Saint Honoré

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
 chef profile img

Ancutsa

913 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort Saint Honoré
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort Saint Honoré

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
chef profile img

Ancutsa

913 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi

Pregatire

2 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tort Saint Honoré (sfantul patron al bucatarilor si patiserilor) cu aluat oparit, decorat cu crema de vanilie si crema ganache, apoi cu mici choux-uri umplute cu crema de vanilie si de ciocolata si ornate cu aureole de sfant din zahar caramelizat, specifice acestui desert.

Tort Saint Honoré

(*)(*)(*)(*)(*) ( 3 )
Categorii:  Deserturi

Pregatire

2 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tort Saint Honoré (sfantul patron al bucatarilor si patiserilor) cu aluat oparit, decorat cu crema de vanilie si crema ganache, apoi cu mici choux-uri umplute cu crema de vanilie si de ciocolata si ornate cu aureole de sfant din zahar caramelizat, specifice acestui desert.

Ingrediente

Portii:
  • 5 buc oua
  • 450 ml apa
  • 200 ml ulei de floarea soarelui
  • varf de cutit sare
  • 410 gr faina
  • 1 buc albus de ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 400 ml lapte
  • 5 buc galbenus de ou
  • 9 linguri zahar
  • 1 buc pastaie de vanilie
  • 100 gr unt
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 170 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata alba
  • 1oua
    5 buc
  • 2apa
    450 ml
  • 3ulei de floarea soarelui
    200 ml
  • 4sare
    varf de cutit
  • 5faina
    410 gr
  • 6albus de ou
    1 buc
  • 7praf de copt
    1 lingurita
  • 8lapte
    400 ml
  • 9galbenus de ou
    5 buc
  • 10zahar
    9 linguri
  • 11pastaie de vanilie
    1 buc
  • 12unt
    100 gr
  • 13ciocolata neagra
    50 gr
  • 14frisca lichida
    170 ml
  • 15ciocolata alba
    100 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Tel inox, 17 cm - Westmark
25 leiÎn stoc
Bol cu capac, sticla, 1L - Glasslock
62 leiÎn stoc
Set Fondue 24 cm/2,4L, Burgundy - Emile Henry
580 leiÎn stoc
Punga pentru decorare cu 5 duze - Westmark
125 leiÎn stoc
Separator galbenus, plastic - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1, plastic - OXO
21 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 20 cm - Kitchen Craft
75 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 30 cm - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 25 cm - Kitchen Craft
95 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 23 cm - Kitchen Craft
79 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 20 cm - Kitchen Craft
69 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
3 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (3)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 09:42
Un tort clasic cu care nu dai gres cand ai multi invitati!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 19, 11:49
Ce frumos si elegant!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 19, 10:50
Frumos!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.