Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Carne de pui marinata la gratar

(*)(*)(*)(*)(*) (41)
 chef profile img

Emilia fotografiaza

852 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Carne de pui marinata la gratar
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Carne de pui marinata la gratar

(*)(*)(*)(*)(*) (41)
chef profile img

Emilia fotografiaza

852 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Party , Romaneasca

Pregatire

15 minute

Preparare

1 zi

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Usoara

Mmm, gratar! Deja imi ploua in gura. Imi place la nebunie sa ma implic in prepararea gratarului. Desi e musai dupa sa faci un dus, merita toata implicarea. Il plus, cel care prepara gratarul are parte mereu de cele mai bune bucati, fierbinti, direct de pe gratar. Asta da avantaj! Dar sa nu uitam de marinarea carnii care este foarte importanta in prepararea gratarului. Fara ea, carnea nu ar fi gustoasa, suculenta si aspectuoasa. Marinarea este una dintre metodele prin care carnea de pui capata o textura mai fina si un gust deosebit, in functie de ingredientele pe care le folosesti. Marinarea poate dura cateva ore sau o noapte intreaga si poti pregati astfel pulpele de pui, pieptul pentru a capata un gust mult mai bun. Procesul este foarte important, pentru ca in momentul in care o supui tratarii termice, carnea se poate usca si nu mai are gustul pe care il asteptam. Exista foarte multe metode de marinare si o mare varietate de condiemente pe care le puteti folosi, eu o realizez destul de simplu pentru ca asa ne place noua si pentru ca la masa avem intotdeauna si copii care nu sunt foarte incantati de gusturile deosebite/exagerate.

Carne de pui marinata la gratar

(*)(*)(*)(*)(*) ( 41 )
Categorii:  Party , Romaneasca

Pregatire

15 minute

Preparare

1 zi

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Usoara

Categorii:  Party , Romaneasca
Emilia fotografiaza
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Mmm, gratar! Deja imi ploua in gura. Imi place la nebunie sa ma implic in prepararea gratarului. Desi e musai dupa sa faci un dus, merita toata implicarea. Il plus, cel care prepara gratarul are parte mereu de cele mai bune bucati, fierbinti, direct de pe gratar. Asta da avantaj! Dar sa nu uitam de marinarea carnii care este foarte importanta in prepararea gratarului. Fara ea, carnea nu ar fi gustoasa, suculenta si aspectuoasa. Marinarea este una dintre metodele prin care carnea de pui capata o textura mai fina si un gust deosebit, in functie de ingredientele pe care le folosesti. Marinarea poate dura cateva ore sau o noapte intreaga si poti pregati astfel pulpele de pui, pieptul pentru a capata un gust mult mai bun. Procesul este foarte important, pentru ca in momentul in care o supui tratarii termice, carnea se poate usca si nu mai are gustul pe care il asteptam. Exista foarte multe metode de marinare si o mare varietate de condiemente pe care le puteti folosi, eu o realizez destul de simplu pentru ca asa ne place noua si pentru ca la masa avem intotdeauna si copii care nu sunt foarte incantati de gusturile deosebite/exagerate.

Ingrediente

Portii:
  • 2 kg carne de pui
  • 6 catei usturoi
  • 1 buc ceapa
  • 6 linguri ulei
  • dupa gust boia dulce
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper macinat
  • dupa gust cimbru
  • 4 linguri suc de rosii cu ardei kapia
  • 1carne de pui
    2 kg
  • 2usturoi
    6 catei
  • 3ceapa
    1 buc
  • 4ulei
    6 linguri
  • 5boia dulce
    dupa gust
  • 6sare
    dupa gust
  • 7piper macinat
    dupa gust
  • 8cimbru
    dupa gust
  • 9suc de rosii cu ardei kapia
    4 linguri

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (41)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
41 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (41)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Gabriela G
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 21, 12:46
Interesant si gustos
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
SMAncuta
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:25
Reteta ideala pentru duminica-n familie
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Iurii
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:26
imi place
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Vasilica
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:26
imi place
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Edwinnn
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:26
bun bun
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Loreeee
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:26
imi place
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Camelia
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 06:09
Un gratar pe cinste
O marinada excelenta pt pui !!!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
My Wonderflow
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 06:10
👍😍
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Adii
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 02:11
Arata foarte bine
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Edvin
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 09:29
imi place
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.