Am promis ca revin cu reteta de saramura asa cum imi place mie, cu legume coapte pe grill. Un adevarat festin. Am avut noroc ca am gasit in supermarket o tavita de ardei iute jalapeno de diverse culori, asa ca si saramura mea a iesit colorata.

Saramura se prepara oricum rapid, dar eu am ales o varianta si mai rapida, folosindu-ma de multicooker. Reteta se poate gati insa si in mod traditional, pe plita.

Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.

Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!

Un pranz gustos si sanatos.

M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.