Chiftele pufoase din carne de porc in sos dulce acrisor de rosii, aromat cu busuioc si cimbru. Un preparat clasic si gustos, des intalnit in bucataria romaneasca. Chiftelele marinate pot fi servite cu piure de cartofi, paste, mamaliga sau orez, dupa preferinte.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!

Branza Halloumi este un tip de branza potrivita pentru prajire, este foarte buna la gust si se face foarte rapid. Se poate folosi asa simpla sau se poate marina cu diferite condimente. Este si bogata in proteine.

Aceasta salata usoara imbina ingenios arome si texturi delicioase de primavara. O idee si mai dulce este sa inlocuiesti o parte din capsuni cu zmeura.

Daca esti fan urechi de lemn (ori le adori, ori le urasti), aceasta reteta este pentru tine.

Baba Ganoush, Ghanoush sau Ghanouj autentic contine doar vinete coapte si tocate, pasta de susan, usturoi, lamaie, ulei de masline si sare.