Preparat specific bucatariei spaniole cu ardei gras, ardei iute, usturoi, samburi de pin si rosii, gatite la foc mic. La final se adauga bucatile de ton. Se serveste ca si gustare/aperitiv pe felii de paine prajita.

Este absolut delicioasa! Va invit sa incercati reteta, pentru a va convinge.

Chiftele/fritters din file de cod cu aluat din faina, ou si bere, prajite in ulei. Se servesc cu un sos din usturoi, sofran si maioneza.

Va propun un preparat spaniol renumit: fideua con mariscos, in traducere fidea cu fructe de mare. In concediul nostru in Spania am mancat acest preparat aproape zilnic pentru ca a fost pe placul intregii familii. Pentru acest preparat se foloseste tigaia pentru paella. Se prepara usor si se poate adapta la ingredientele disponibile in Romania. Va invit cu incredere sa-l preparati si voi, e foarte posibil sa fie dragoste la prima degustare!

O reteta spaniola, de orez cu creveti si piept de pui.

O reteta specifica din Spania, relativ usor de realizat si foarte gustoasa; puteti folosi pui in loc de creveti sau iepure pentru o veritabila paella valenciana.