retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Invartita moldoveneasca cu mere
foodbazaar
155 retete postate
Invartita moldoveneasca cu mere
foodbazaar
155 retete postate
Pregatire
40 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Invartita moldoveneasca cu mere
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
40 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
foodbazaar Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 450 gr faina
- 50 gr gris
- 2 linguri otet
- 2 linguri ulei
- praf de sare
- 350 ml apa
- 1faina450 gr
- 2gris50 gr
- 3otet2 linguri
- 4ulei2 linguri
- 5sarepraf de
- 6apa350 ml
- 1 kg mere
- 70 gr zahar
- 1 lingurita scortisoara
- 1mere1 kg
- 2zahar70 gr
- 3scortisoara1 lingurita
- 1 buc oua
- 1 lingura zahar
- 1oua1 buc
- 2zahar1 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Din faina,gris, apa, sarea ,otetul si uleiul se framanta un aluat neted nelipicios. Framantarea trebuie sa dureze cam 10-15 min. Aluatul se imparte in doua jumatati. Se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila. Intr-o tava tapetata cu gris punem cele doua bucati de aluat. Le acoperim si lasam timp de 30 de minute.
Din faina,gris, apa, sarea ,otetul si uleiul se framanta un aluat neted nelipicios. Framantarea trebuie sa dureze cam 10-15 min. Aluatul se imparte in doua jumatati. Se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila. Intr-o tava tapetata cu gris punem cele doua bucati de aluat. Le acoperim si lasam timp de 30 de minute.
- Pasul 2terminat
Pe o masa se asterne o panza din bumbac si se presara bine cu faina. Se lucreaza pe rand cu fiecare bucata de aluat, in timp ce bucata ramasa se pastreaza acoperita. Se pune aluatul pe masa si se intinde pana la o grosime de 1 cm cu sucitorul. Dupa asta aluatul se intinde exclusiv cu mainile, ridicandu-l de pe masa si rotindu-l.
Pe o masa se asterne o panza din bumbac si se presara bine cu faina. Se lucreaza pe rand cu fiecare bucata de aluat, in timp ce bucata ramasa se pastreaza acoperita. Se pune aluatul pe masa si se intinde pana la o grosime de 1 cm cu sucitorul. Dupa asta aluatul se intinde exclusiv cu mainile, ridicandu-l de pe masa si rotindu-l.
- Pasul 3terminat
Se intinde de la mijloc spre exterior cu pumnii inchisi, iar la final se trage usor de margini. Trebuie sa se obtina o foaie subtire prin care se vede. Se taie marginile si se ung cu putin ulei sa nu se usuce.
Se intinde de la mijloc spre exterior cu pumnii inchisi, iar la final se trage usor de margini. Trebuie sa se obtina o foaie subtire prin care se vede. Se taie marginile si se ung cu putin ulei sa nu se usuce.
- Pasul 4terminat
Pentru umplutura se calesc merele date pe razatoare cu zahar si la final se adauga scortisoara. Punem umplutura de mere pe foaia obtinuta si rulam strans. Procedam la fel si pentru cealalta bucata de aluat. Asezam rulourile obtinute sub forma unui melc, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu ou presaram cu zahar deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 30- 40 de minute.
Pentru umplutura se calesc merele date pe razatoare cu zahar si la final se adauga scortisoara. Punem umplutura de mere pe foaia obtinuta si rulam strans. Procedam la fel si pentru cealalta bucata de aluat. Asezam rulourile obtinute sub forma unui melc, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu ou presaram cu zahar deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 30- 40 de minute.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Din faina,gris, apa, sarea ,otetul si uleiul se framanta un aluat neted nelipicios. Framantarea trebuie sa dureze cam 10-15 min. Aluatul se imparte in doua jumatati. Se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila. Intr-o tava tapetata cu gris punem cele doua bucati de aluat. Le acoperim si lasam timp de 30 de minute.
Din faina,gris, apa, sarea ,otetul si uleiul se framanta un aluat neted nelipicios. Framantarea trebuie sa dureze cam 10-15 min. Aluatul se imparte in doua jumatati. Se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila. Intr-o tava tapetata cu gris punem cele doua bucati de aluat. Le acoperim si lasam timp de 30 de minute.
- Pasul 2terminat
Pe o masa se asterne o panza din bumbac si se presara bine cu faina. Se lucreaza pe rand cu fiecare bucata de aluat, in timp ce bucata ramasa se pastreaza acoperita. Se pune aluatul pe masa si se intinde pana la o grosime de 1 cm cu sucitorul. Dupa asta aluatul se intinde exclusiv cu mainile, ridicandu-l de pe masa si rotindu-l.
Pe o masa se asterne o panza din bumbac si se presara bine cu faina. Se lucreaza pe rand cu fiecare bucata de aluat, in timp ce bucata ramasa se pastreaza acoperita. Se pune aluatul pe masa si se intinde pana la o grosime de 1 cm cu sucitorul. Dupa asta aluatul se intinde exclusiv cu mainile, ridicandu-l de pe masa si rotindu-l.
- Pasul 3terminat
Se intinde de la mijloc spre exterior cu pumnii inchisi, iar la final se trage usor de margini. Trebuie sa se obtina o foaie subtire prin care se vede. Se taie marginile si se ung cu putin ulei sa nu se usuce.
Se intinde de la mijloc spre exterior cu pumnii inchisi, iar la final se trage usor de margini. Trebuie sa se obtina o foaie subtire prin care se vede. Se taie marginile si se ung cu putin ulei sa nu se usuce.
- Pasul 4terminat
Pentru umplutura se calesc merele date pe razatoare cu zahar si la final se adauga scortisoara. Punem umplutura de mere pe foaia obtinuta si rulam strans. Procedam la fel si pentru cealalta bucata de aluat. Asezam rulourile obtinute sub forma unui melc, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu ou presaram cu zahar deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 30- 40 de minute.
Pentru umplutura se calesc merele date pe razatoare cu zahar si la final se adauga scortisoara. Punem umplutura de mere pe foaia obtinuta si rulam strans. Procedam la fel si pentru cealalta bucata de aluat. Asezam rulourile obtinute sub forma unui melc, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu ou presaram cu zahar deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 200 °C timp de 30- 40 de minute.
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!