Stiu ca veti spune ca acesta nu este hummus, pentru ca nu are pasta de susan specifica hummusului, dar mie nu prea imi place, asa ca l-am facut cu ardei copti kapia si usturoi. Si e buuuuuun de tot, va asigur. Va poftesc la o portie de naut (hummus), care are un continut bogat in antioxidanti si fibre si ajuta la reglarea colesterolului si a trigliceridelor.

Iti poti pregati o delicioasa salata cu gust de vara in orice anotimp, cu ajutorul legumelor congelate. Eu am folosit vinete si ardei kapia copt, puse de mine la congelator in toamna.

Va invit la o salata buuuna! Atunci cand iti este foame, stii ca ai ceva bun in frigider care merge savurat in orice moment al zilei.

Gustos si rapid de preparat, din cateva ingrediente simple.

Salata de cartofi , potrivita pentru diverse ocazii, se numara printre preparatele cele mai apreciate. Salata de cartofi este versatila si poate fi usor adaptata, sa fie pe placul tuturor. In aceasta reteta cartofii taiati in bucati sunt fierti impreuna cu o capatana de usturoi in apa si sare aromata cu telina. Cartofii fierti sunt combinati cu sosul preprat din maioneza, iaurt, mustar , sirop de artar si ceapa rosie. Cartofii inveliti de sosul cremos se servesc cu un topping din castraveti murati, marar si seminte de chimen.

Aperitiv frumos si delicios la orizont! Puteti pregati aceste globulete si din alt tip de salata cu o consistenta asemanatoare.