retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Bogracs (Reteta ungureasca)
adrianarada72
27 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Bogracs (Reteta ungureasca)
adrianarada72
27 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Este o mancare specifica Bihorului, pe care noi o facem cat de des putem. De obicei, se face la ceaun, dar eu am preparat-o si la oala pe aragaz si a iesit foarte gustoasa.
Bogracs (Reteta ungureasca)
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Categorii: Supe & Ciorbe
adrianarada72 Bucatar amator
Prezentare
Este o mancare specifica Bihorului, pe care noi o facem cat de des putem. De obicei, se face la ceaun, dar eu am preparat-o si la oala pe aragaz si a iesit foarte gustoasa.
Ingrediente
Portii:
- 2 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 4 buc ardei gras
- 2 linguri boia dulce
- 8 buc coaste afumate
- 1 kg pulpa de porc
- 0.5 kg piept de pui
- 4 buc rosii
- 1 kg cartofi
- 3 buc oua
- 6 linguri faina
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- dupa gust patrunjel
- 100 ml ulei
- 2 l apa
- dupa gust frunze de telina
- 1ceapa2 buc
- 2morcovi3 buc
- 3ardei gras4 buc
- 4boia dulce2 linguri
- 5coaste afumate8 buc
- 6pulpa de porc1 kg
- 7piept de pui0.5 kg
- 8rosii4 buc
- 9cartofi1 kg
- 10oua3 buc
- 11faina6 linguri
- 12saredupa gust
- 13piper macinatdupa gust
- 14patrunjeldupa gust
- 15ulei100 ml
- 16apa2 l
- 17frunze de telinadupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Sidy Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Sidy
Chef apr. 20, 01:35
Un gust exceptional cu o lingura de chimen | Reteta gatita
O nebunie gulyasul asta, la ceaun , dupa cum bine spuneai ! Dar...nu am incercat cu carne afumata, dar l-am facut cu...miel.
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ancutsa
Legend Chef 
Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.
Aromeinbucate
Legend Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!