Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ciorba de varza alba cu afumatura

(*)(*)(*)(*)(*) (2)
 chef profile img

MBinder

62 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Ciorba de varza alba cu afumatura
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ciorba de varza alba cu afumatura

(*)(*)(*)(*)(*) (2)
chef profile img

MBinder

62 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat

Pregatire

30 minute

Preparare

1 ora

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Ciorba de varza alba cu afumatura e un preparat foarte indragit in zona Ardealului. Are un gust bogat dat de multitudinea de legume si multa savoare oferita de carnea afumata.

Ciorba de varza alba cu afumatura

(*)(*)(*)(*)(*) ( 2 )

Pregatire

30 minute

Preparare

1 ora

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

MBinder
Bucatar pasionat
gatesc.co

Prezentare

Ciorba de varza alba cu afumatura e un preparat foarte indragit in zona Ardealului. Are un gust bogat dat de multitudinea de legume si multa savoare oferita de carnea afumata.

Ingrediente

Portii:
  • 500 gr carne afumata
  • 600 gr varza
  • 2 buc morcovi
  • 1 buc telina
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 2 buc ceapa
  • 60 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 buc gogosari
  • 500 ml bulion
  • 150 ml smantana pentru gatit
  • 1 buc galbenus de ou
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper alb
  • dupa gust cimbru
  • dupa gust marar
  • dupa gust patrunjel
  • dupa gust frunze de telina
  • 4 l apa
  • 1carne afumata
    500 gr
  • 2varza
    600 gr
  • 3morcovi
    2 buc
  • 4telina
    1 buc
  • 5pastarnac
    1 buc
  • 6radacina de patrunjel
    1 buc
  • 7ceapa
    2 buc
  • 8ulei de floarea soarelui
    60 ml
  • 9gogosari
    2 buc
  • 10bulion
    500 ml
  • 11smantana pentru gatit
    150 ml
  • 12galbenus de ou
    1 buc
  • 13sare
    dupa gust
  • 14piper alb
    dupa gust
  • 15cimbru
    dupa gust
  • 16marar
    dupa gust
  • 17patrunjel
    dupa gust
  • 18frunze de telina
    dupa gust
  • 19apa
    4 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (2)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
2 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (2)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Dantes
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 19, 10:28
Foarte buna
Foarte buna, merita incercata.
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
food therapy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 19, 09:36
Apetisanta și foarte hrănitoare
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.