Iata o reteta grozava care te va ajuta sa-ti prepari acasa o delicioasa si sanatoasa paine!

Populare in special in tarile nordice, aceste “painici” cunoscute sub denumirea engleza de “crispbread” rezista mai mult timp decat painea obisnuita si pot fi consumate pe post de snack gustos si nutritiv.

Painea pentru sandvisuri, painea pe care o mancam cu pate, icre, salata de vinete si alte tartinabile imi place sa fie pufoasa, sa pot taia felii subtiri si sa isi pastreze consistenta macar vreo 3 zile. Si daca tot este facuta in casa, este musai sa fie sanatoasa si hranitoare.

Negresa pufoasa de post, cu mere caramelizate si nuci macinate.

Abia asteptam sa incerc si eu aceasta spuma de nes. Se pregateste in maxin 5 minute si este pur rasfat.

Placinta cu aluat foietaj de casa, de post, cu umplutura de dovleac placintar cu scortisoara. Un preparat numai bun de servit in perioada de post din apropierea Craciunului, atunci cand dovleacul placintar se gaseste peste tot. Aluat fraged si umplutura aromata.