retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Garnitura din legume cu midii si peste pangasius
Daia gătește!
68 retete postate
Garnitura din legume cu midii si peste pangasius
Daia gătește!
68 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Garnitura din legume cu midii si peste pangasius
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Daia gătește! Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 500 gr file de peste pangasius
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura condimente pentru peste
- 1 lingura usturoi granulat
- 5 gr sare
- 2 gr piper
- 1file de peste pangasius500 gr
- 2ulei de masline1 lingura
- 3condimente pentru peste1 lingura
- 4usturoi granulat1 lingura
- 5sare5 gr
- 6piper2 gr
- 1 buc vinete
- 1 buc rosii
- 1 buc ardei
- 75 gr ciuperci din conserva
- 1 buc ceapa
- 3 catei usturoi
- 4 linguri ulei
- 120 gr midii congelate prefierte
- 2 buc oua
- 8 gr sare
- 1vinete1 buc
- 2rosii1 buc
- 3ardei1 buc
- 4ciuperci din conserva75 gr
- 5ceapa1 buc
- 6usturoi3 catei
- 7ulei4 linguri
- 8midii congelate prefierte120 gr
- 9oua2 buc
- 10sare8 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
In primul rand ne ocupam de pestele pangasius. Se decongeleaza, apoi dupa ce s-a decongelat, il stergem cu hartie de bucatarie, il punem pe tava tapetata cu hartie de copt, il condimentam cu condimentul de peste, usturoiul granulat, sare si piper. Il punem la cuptorul incins la 250°C, 10-15 minute.
In primul rand ne ocupam de pestele pangasius. Se decongeleaza, apoi dupa ce s-a decongelat, il stergem cu hartie de bucatarie, il punem pe tava tapetata cu hartie de copt, il condimentam cu condimentul de peste, usturoiul granulat, sare si piper. Il punem la cuptorul incins la 250°C, 10-15 minute.
- Pasul 2terminat
Ne ocupam de bucata de vanata, o crestam putin cu cutitul, o punem pe tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptor 10-15 minute la 250°C pana cand este coapta bine. Dupa ce s-a copt, o decojim, o tocam si o lasam sa se scurga.
Ne ocupam de bucata de vanata, o crestam putin cu cutitul, o punem pe tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptor 10-15 minute la 250°C pana cand este coapta bine. Dupa ce s-a copt, o decojim, o tocam si o lasam sa se scurga.
- Pasul 3terminat
Curatam legumele si le spalam, le taiem cubulete sau fasii, ciupercile le scurgem de lichid, midiile le decongelam si le spalam, ouale se bat bine.
Curatam legumele si le spalam, le taiem cubulete sau fasii, ciupercile le scurgem de lichid, midiile le decongelam si le spalam, ouale se bat bine.
- Pasul 4terminat
Intr-o tigaie adanca adaug uleiul ceapa, ardeiul si usturoiul, le calim putin, apoi putem adauga vanata coapta, rosia taiata cuburi, midiile, punem capacul ca fiecare sa se poata gati bine, iar dupa ce legumele si midiile sunt gatite bine, punem ouale batute deasupra si amestecam, punem sarea, mai lasam 2-3 minute si garnitura noastra e gata.
Intr-o tigaie adanca adaug uleiul ceapa, ardeiul si usturoiul, le calim putin, apoi putem adauga vanata coapta, rosia taiata cuburi, midiile, punem capacul ca fiecare sa se poata gati bine, iar dupa ce legumele si midiile sunt gatite bine, punem ouale batute deasupra si amestecam, punem sarea, mai lasam 2-3 minute si garnitura noastra e gata.
- Pasul 5terminat
Servim legumele cu midii cu pestele pangasius. Optional cu un sos de usturoi cu smantana. Pofta buna.
Servim legumele cu midii cu pestele pangasius. Optional cu un sos de usturoi cu smantana. Pofta buna.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
In primul rand ne ocupam de pestele pangasius. Se decongeleaza, apoi dupa ce s-a decongelat, il stergem cu hartie de bucatarie, il punem pe tava tapetata cu hartie de copt, il condimentam cu condimentul de peste, usturoiul granulat, sare si piper. Il punem la cuptorul incins la 250°C, 10-15 minute.
In primul rand ne ocupam de pestele pangasius. Se decongeleaza, apoi dupa ce s-a decongelat, il stergem cu hartie de bucatarie, il punem pe tava tapetata cu hartie de copt, il condimentam cu condimentul de peste, usturoiul granulat, sare si piper. Il punem la cuptorul incins la 250°C, 10-15 minute.
- Pasul 2terminat
Ne ocupam de bucata de vanata, o crestam putin cu cutitul, o punem pe tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptor 10-15 minute la 250°C pana cand este coapta bine. Dupa ce s-a copt, o decojim, o tocam si o lasam sa se scurga.
Ne ocupam de bucata de vanata, o crestam putin cu cutitul, o punem pe tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptor 10-15 minute la 250°C pana cand este coapta bine. Dupa ce s-a copt, o decojim, o tocam si o lasam sa se scurga.
- Pasul 3terminat
Curatam legumele si le spalam, le taiem cubulete sau fasii, ciupercile le scurgem de lichid, midiile le decongelam si le spalam, ouale se bat bine.
Curatam legumele si le spalam, le taiem cubulete sau fasii, ciupercile le scurgem de lichid, midiile le decongelam si le spalam, ouale se bat bine.
- Pasul 4terminat
Intr-o tigaie adanca adaug uleiul ceapa, ardeiul si usturoiul, le calim putin, apoi putem adauga vanata coapta, rosia taiata cuburi, midiile, punem capacul ca fiecare sa se poata gati bine, iar dupa ce legumele si midiile sunt gatite bine, punem ouale batute deasupra si amestecam, punem sarea, mai lasam 2-3 minute si garnitura noastra e gata.
Intr-o tigaie adanca adaug uleiul ceapa, ardeiul si usturoiul, le calim putin, apoi putem adauga vanata coapta, rosia taiata cuburi, midiile, punem capacul ca fiecare sa se poata gati bine, iar dupa ce legumele si midiile sunt gatite bine, punem ouale batute deasupra si amestecam, punem sarea, mai lasam 2-3 minute si garnitura noastra e gata.
- Pasul 5terminat
Servim legumele cu midii cu pestele pangasius. Optional cu un sos de usturoi cu smantana. Pofta buna.
Servim legumele cu midii cu pestele pangasius. Optional cu un sos de usturoi cu smantana. Pofta buna.
Recenzii (5)
0 
0 
0 
0 
0 Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!