Cozonacul cu fistic este un desert rafinat, cu aluat pufos si umplutura bogata de crema de fistic. Aromat, delicios si cu un aspect spectaculos, este perfect pentru orice masa festiva sau rasfat special.

Aceasta prajitura imbina blaturile fragede inmuiate in lapte cu crema fina de fistic, fructe proaspete de capsuni si zmeura, si crema decadenta de ciocolata tartinabila de ciocolata. Un desert elegant, echilibrat si savuros, perfect pentru ocazii speciale!

De mult timp nu am mai facut clatite banatene. De data aceasta am combinat clatitele noastre cu o reteta de clatite din Republica Moldova. Acolo clatitele cu branza dulce sunt servite intr-un sos de unt cu miere si sunt un deliciu!

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.