Porridge in sus, porridge in jos, dar ce este pana la urma acest porridge?! O sa razi, dar este practic un terci de fulgi de ovaz, fini, as adauga, doar ca nu sunt asa bine terci, precum porridge, asa-i?! Este un preparat popular, sau din ce in ce mai popular, pentru ca este gustos si sanatos, si se face foarte usor si rapid. Iar lumea din ce in ce este mai orientata catre preparatele care se fac repede, repejor. Reteta de baza este tare simpla, iar pe ea poti construi in fel si chip, adaugand indulcitor, seminte si fructe, si tot soiul de alte bunataturi de le ai prin casa. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Desert dintr-un singur ingredient? Da, se poate! Este un Sorbet de portocale!

Deserturile, sau gustarile intre mese, sunt in general nelipsite de la noi din casa, caci viata cu 2 copii, cam asa este. Am preferat intotdeauna sa le fac in casa si sa nu le cumpar de-a gata din comert, pentru a avea controlul asupra ingredintelor si a caliatii acestora, pe cat posibil. Galettele sunt un desert usor si rapid de facut, este gustos si sanatos, si ne putem bucura de el de la mic la mare. Tare aromate sunt perele, si, introduse in acest aluat fraged, duc la un desert de-a dreptul excelent. Iti face cu ochiul? Il incerci si tu? Sa-ti detaliez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Ati incercat vreodata prajitura Tiramisu? Daca nu, acum e momentul. Daca da, trebuie sa incercati si varianta mea!

Se servesc la tonetele cu mancare in sombreros, la festivaluri de mancare si sunt foarte populari in Europa...invatam sa gatim churros.