Pancakes pufoase cu banane, vanilie si lapte, umplute cu crema de casa din alune, caju, cacao si zahar, decorate cu zmeura, banane si zahar pudra. Un desert delicios, care poate fi mancat cu incredere, intrucat este facut acasa integral, crema de alune si caju avand un gust intens, fara a contine aditivi.

Cornuri de casa, cu aluat pufos si crema fina de alune de padure, facuta in casa. Atunci cand consumam alimente neprocesate industrial, mancam mai sanatos pentru ca avem control asupra ingredientelor. Cornurile sunt moi si crema aromata, cu un gust intens de alune.

Alunele de padure au un gust minunat, iar batute la robotul de bucatarie cu cateva ingrediente sunt fantastice. Gustul este foarte asemanator cu al Nutellei, doar ca este mai sanatoasa.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.