Aceasta reteta e preferata mamei! Este foarte usor de preparat si va asigur ca o sa obtineti niste placinte pufoase, dulci si foarte aromate!

Aluatul este aromat si pufos chiar si a doua zi. M-as incumeta sa spun ca va fi pufos si a treia si a patra zi, dar la noi nu rezista decat pana in cel mult a doua, asa ca nu am de unde sa stiu! Daca nu va place branza (dar, zau, cui nu ii place branza?) puteti umple rulourile cu gem, gem amestecat cu nuca macinata, crema de ciocolata sau doar fructe uscate si rahat.

Strudel delicios cu branza dulce de vaci si stafide.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.