Am pregatit aceste briose ca pe un fusion intre briose si negresa. Negresa pe care o stiu eu, caci sunt multe versiuni, are un blat de cacao la care folosesc doar galbenusuri, un strat de bezea inalt, plus o glazura de ciocolata. La aceste briose, am adaugat si gem de zmeura in aluat. Ce incantare cand musti din briosa si simti zmeura! Mi-am dorit sa aduc acel strat de bezea inalt de la negresa la briosa, asa ca am format cu un dui stelat acele moate inalte de bezea si le-am copt la foc mic, cu usa cuptorului intredeschisa. Le-am glazura cu ciocolata, ca sa pastrez acea tusa finala de la negresa. Au iesit tare bune, va invit si pe voi sa le incercati!

Un desert simplu si gustos, foarte aromat, ce poate fi reinventat de fiecare data. Eu l-am pregatit cu coaja, suc de portocale si apa de flori de portocal, a iesit o nebunie!

Am pregatit pentru ai mei aceste briose, un mix intre briosa si reteta de negresa, insa cu mot inalt de bezea. Am mai adaugat si smochine si au iesit super.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Gustul de cartofi dulci este echilibrat de curmale si nucile pecan din compozitie. Totul facut fara zahar sau faina. Suna bine, asa-i?

Iata un desert pe care il poti pregati in 2 timpi si 3 miscari din doar 2 ingrediente: kaki si cacao. Simplu, sanatos si neasteptat de delicios! Tu cand o pregatesti?