O reteta lejera, perfecta pentru zilele de vara, plina de aroma si culoare. Un contrast placut de arome, vinetele calde si iaurtul rece.

Dupa kebabul de vita, urmeaza cel de pui, de data aceasta am gasit pita pe care mi-o doream. Am pus cascaval peste cartofi si am facut si un sos excelent, picant. Am redus caloriile cat am putut de mult.

Ideala pentru masa de sarbatori, completeaza orice preparat din carne si am gasit si solutia sa nu fie foarte calorica: iaurt grecesc, iar daca doriti totusi maioneza, cumparati maioneza light, deoarece contine mai putin ulei. Pentru mai multe retete video, va astept pe canalul meu de Youtube: https://www.youtube.com/@MoniqueGLiving si pe Instagram: https://www.instagram.com/monique_grm?igsh=MTVmeWt3ZWttYjlocw==

Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!

Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

Gevrek simit este varianta cu umplutura a celebrilor covrigi turcesti Simit. La fel ca si la Simit, aluatul umplut si modelat sub forma de baton este scufundat in melasa de struguri- pekmez si acoperit cu seminte de susan, pentru a obtine crusta crocanta, caracteristica. Un produs de patiserie delicios, care merita incercat.