Inghetata din iaurt cu dulceata de visine este atat de racoroasa, iar invelisul de ciocolata si fistic (sau goji) o face si mai minunata. Mi-a venit ideea sa fac reteta aceasta atunci cand am gasit niste forme din silicon. Eu sunt un copil, imi place inghetata din iaurt in forma de picioare. So what? Recomandare: invaluiti inghetata integral in ciocolata topita, Eu am avut un pahar mai mic si nu mi-a incaput toata inghetata in el. Voi puteti eventual doar sa aruncati ciocolata cu o lingura peste inghetata. Va recomand sa faceti asta pentru ca inghetata are nevoie de mai multa stabilitate pe bat. Trust me on this one.

Tort cu blat de cacao, iaurt, cafea si ciocolata cu insertii de dulceata de visine cu esenta de migdale si crema ganache de ciocolata alba. Un tort plin de ciocolata si cu textura delicioasa.

Un desert rapid, fara coacere, foarte gustos.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.